- Mozzarella lakabyo farmaajo - 16 xabbo
- bur - 1/2 koob
- ukunta - 2 xabbo
- caanaha - 3 alaab. qaadooyin
- caleemaha qalalan ee dhir - 1 st. beedka
- rootiska - 2 koob
1. Iska yaree farmaajada Mozzarella kala badh si aad u hesho 32 ulo. Ku dar shaandhada baaquli. Ukunta iyo caanaha isku dheji baaquli gooni ah. 2. Kaadi kale oo gaar ah, isku dar galka xayawaanka la jarjaray qalajiyo qallalan. 3. Qaado hal mar oo jiiska Mozzarella, oo duudduuban oo bur ah, ka dibna ku dar isku dar ah ukunta iyo caano, beerta oo duuduuban oo isku dar ah oo isku dhafan iyo xuddun. Ku celi haraaga bidixda. 4. Si tartiib ah ulaha loogu dhajiyo xaashida dubista ama saxarada iyo ku rid qaboojiyaha 20-30 daqiiqo. 5. Saliida Rootiga ah ee saliidda weyn ee kuleylka leh kuleyl dhexdhexaad ah. Ku rid qashinka farmaajada digsi qabow, qiyaastii 8 xabbo hal shixnad. Fry ilaa bunka ilaa 2 daqiiqo. Ka dibna si tartiib ah u soo rog oo dhinaca kale isku shiishi ilaa 2 daqiiqo. Ha u ogolaanin farmaajada inay xajiso oo ay faafto. 6. Ku rid shukumaanka warqadaha iyo qasabadda. Isla markiiba adeegso maraqa diiran marinara.
Adeegyada: 8