Kaabashka oo ku tuntay boqoshaada

1. Kaabashka oo la jarjarey oo isku shiishaa saliidda khudradda kuleyl dhexdhexaad ah. 2. Kaabashka Cuntooyinka:

• Kaabashka (kakan) - 1/2 Qayb
• Karootada - 2 xabbo
• Caleen - 1 Piece (Isticmaal guluub weyn.)
• Champignons - 300 garaam (Waxaad ku beddeli kartaa champignons leh boqosha kasta - qasacad ama la qalajiyey (pre-kuleyl).)
• Saliidda cuntada - 7-9 Art. qaadooyin
• Salt - - dhadhamin
• Faleebo - - dhadhanka
• Baash caleen - 2-3 gogo '
• Suugo yaanyo - 3-4 Art. qaadooyin
• Biyaha - 1/2 koob

Tilmaamaha

1. Kaabashka oo la jarjarey oo isku shiishaa saliidda khudradda kuleyl dhexdhexaad ah. 2. Kaabashka ku rid digsi weyn oo leh derbi qaro weyn, oo aan ku dhejin doono. Waxaan xoqin karootada on hayso iyo jarjar basasha galay xabadaha. 3. Basasha jarjaran oo karootada ku shub saliidda cuntada, u beddel cabbitaanka. 4. Waxaan nadiifinno oo aan jarjarnaa xarigaha qashinka. Haddii aad isticmaasho alaabta ceeriin, waxaad demi kartaa. Mushrooms waxaa lagu daraa khudaarta, milixda, basbaaska iyo qasac. 5. Ku dar 3-4 shey. malqacadaha suugada yaanyo, nus koob oo biyo ah, qaso kuna dabool daboolka. 6. Waxaan ku ridaa foornada 40 daqiiqo, heerkulka foornadu waa 180-200 digrii. Mararka qaarkood waad isku dari kartaa. Cunto qabow!

Adeegyada: 4