Spirulina waa mid buluug cagaaran-cagaaran, mishiinnada ayaa loo duuduubay oo loo yaqaan 'spiral', waa isku mar dhirta awood u leh sawir-ficinta, isla mar ahaanna bakteeriyada. Dabeecadda, waxaa loo qaybiyaa harooyinka alkaline (Afrika, Mexico, China). Si dhakhso leh ayey u koraan, waxaad sheegi kartaa saacadda. On dushiisa biyaha, spirulina foomamka cufan, laakiin haddii ay noqdaan cufan ku filan si ay u dhaafaan iftiinka loo baahan yahay for photosynthesis, ka dibna koritaanka ee algae kuwaas bilaabay inuu joojiyo. Waxaa jira, sidoo kale, beeraha spirulina, kaas oo tiro badan oo algae ah isku dhafan leh lafaha si gaar ah loogu talagalay si aan loo yareeyn koritaanka. Oo sidaas darteed, algae si dhakhso ah u koraan in ay ka badan yihiin dalagyada beeraha, xitaa hadhuudh iyo soybeans. Qiimaha waa mid aad u cajiib leh in UN-da mashaariicdeeda la dagaallanka gaajada wicitaanada spirulina cuntada mustaqbalka. Haddii aad ka fekereyso arrintan, markaas balli yar ayaa nuujin kara dadweynaha 60,000 oo qof.
Marka la abuuro nafaqooyin nafaqo, algae kuwan ayaa la qalajiyey, ka dibna la riixay, sida spirulina ee gobolka dabiiciga ah aan la ilaalin muddo dheer. Iyo foomka qalajiyey, tan iyo wakhtiyadii hore, waxaa loo isticmaalaa in la cabbo. Waxaa jira fikrad ah in spirulina ay leedahay guryaha dawooyinka, waxayna bilaabeen inay bartaan xilligii ay ku soo barbar dhigeen nolosha qabiilka kalluunka ee ku nool Afrika ee ku yaala xeebta Lake Chad. Sida ay u soo baxday, qabiilka si joogto ah u quudinta on spirulina. Wakiilada qabiilka waxay ka soo ururiyaan dhirta dusha sare, oo ku qallalan qorraxda, ka dibna ka samee moofo ka samee - "dihe". Alaabtaasi waxay u adeegtaa saldhigga suunka, taas oo ay ku dhajiyeen suxuuno gaar ah, oo laga sameeyay pras. Qalabka "qaloocsan" waa dhul, ku shub biyo, ku dabool milix, ku dar tamaandhada iyo basbaaska chilli. Haddii aad aaminsantahay Afrikaanka, markaa "dih" waxay badaleysaa iyaga iyo kalluunka, iyo xataa hilibka? haddii ay dhacdo in ugaadhsiga ama kalluumeysiga aan lagu guulaysan.
Waxaa soo baxday in qiimaha nafaqada ee spirulina aan ka yareyn caanaha, ukunta ama caanaha, maadaama ay ka kooban tahay 70% borotiinka oo ay ku jiraan dhammaan amino acids oo qofku u baahan yahay. In hilibka lo'da, sida ay soo baxday, borotiinku wax ka yar yahay saddex jeer. Borotiinka laga helo spirulina waa mid aad u sahlan oo dhakhso ahna waxaa loo yareeyey jiritaanka bini-aadannimada sababtoo ah qaab dhismeedka gaarka ah ee unugyada alga.
Qeexitaanka xayeysiinta cuntada dheeraadka ah ee ku jirta jiritaanka spirulina waxay ku ballan qaadaysaa iibsadayaasha miisaanka luminta muddo 20 cisho ah, miisaankana, sida hadiyadaha, haddii aad qaadato daroogada, waa in ay hoos u dhacdaa 6-15 kg, iyo dufan baruur ah vyagodnichnoy iyo caloosha muddo 40 maalmood ah. Su'aasha ah su'aasha soo socota: maxay yihiin walxaha kiimikada soo galaya spirulina ee kiciya natiijadan?
Marka lagu daro borotiinka, spirulina waxaa ku jira qiyaastii 2000 walxaha firfircoon - waa fiitamiin, iamino acids, iyo macdan, iyo enzymes. Tilmaamaha glycogen wuxuu xaqiijiyaa nidaamka tamarta, tirokin wuxuu hoos u dhigaa gabowga, wuxuuna ka hortagaa inuu cuno, cystine wuxuu xakameynayaa xaaladda beedka, arginine wuxuu ka nadiifiyaa dhiigga sunta ah ee ishlaks, thiamin wuxuu xoojiyaa nidaamka dareenka. Walaxda ugu firfircoon ee vpiririna waxaa loo tixgeliyaa phycocyanin - waa udubka loo baahan yahay unugyada algaji, iyo mahadnaqa sawirkaas ayaa loo fuliyaa. Phycocyanin ee bini-aadminnimada waxay muujinaysaa nafteeda oo ah antioxidant xoog leh, awood u leh inay ka hortagto horumarinta unugyada kansarka. Sidaa daraadeed spirulina waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada sida anemia iyo jirada shucaaca.
Si kastaba ha ahaatee, tirinta on gubashada dufanka xad-dhaaf ah, thanks to qaybaha firfircoon ee spirulina, ma u qalantaa. Spirulina ayaa gacan ka geysan doonta xakamaynta dheef-shiid kiimikaadka. Joogitaanka asiidh dufanka leh ee ku jirta lafdhabarta waxay saameyn doontaa xasiloonida sonkorta dhiigga iyo kolestaroolka. Haddii ay dhacdo in dufanka uu ka dhalanayo dheef-shiid kiimikaad qaldan, markaas spirulina waxa uu leeyahay faa'iido aad u macquul ah, taas oo ah, waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaadka qaldan. Laakiin haddii ay sabab u tahay miisaanka xad-dhaafka ah ee nafaqo-xumada nidaamsan iyo la'aanta dhaqdhaqaaqa nolosha, markaa kiiskan spirulina ma caawin karo.
Cirbidaha koofiyadaha ayaa ku doodaya in spirulina, oo leh wax ka badan borotiinka, uu awood u leeyahay inuu dareemo dareenka baahida gaajada, haddii qofku u eego cunto, laakiin isla markaa wuxuu buuxiyaa jirka oo dhan walxaha loo baahan yahay si buuxda nolosha. Hadalkani waa muran, maxaa yeelay dadku ma dareemayaan maqnaashaha nafaqooyinka ku jira kiniiniyada, laakiin cuntada laga helo caloosha.
Miisaanka miisaanka luminta spirulina horeba waxaa soo maray khibradda China iyo America. Dhamaan arrimahan waxay u adeegeen munaasabad loogu talagalay saynisyahanada Shiinaha iyo Maraykanku inay sameeyaan daraasado kala duwan si loo aqoonsado sifooyinka spirulina, oo wax ka geysta miisaanka luminta. Sannadkii 2008, aqoonyahanno shiineys ah ayaa tijaabiyay kaalmo cunto dheeri ah oo American ah, oo ay ku jiraan spirulina, jiirarka. Waxay caddaatay in dheef-shiid kiimikaadka ee jiirka aysan isbeddelin, taas oo macnaheedu yahay inaysan saameynin dadka. Wasaaradda Caafimaadka ee Mareykanka waxay daraasad ku samaysay tabarucayaal. Mawduucyada waxay dareemeen hoos u dhigidda heerka kolestaroolka iyo dejinta cadaadiska dhiigga. Si kastaba ha ahaatee, miisaankoodu hoos uma dhicin.
Gabagabadu waa hal - spirulina waa mid aad u faa'iido leh, waa walxo nafaqo leh oo caafimaad iyo ilo fiitamiin ah iyo walxo firfircoon, laakiin loola jeedo, waxba kuma laha luminta miisaanka. Sidaas awgeed, way ka fiicantahay in la baro qayb ka mid ah habka sixirka ee si faahfaahsan, kadibna samee go'aan iibsasho.