Dhadhamiya oo faa'iido ku leh hal digsi - digirta hadhuudhka ah, cuntooyinka leh sawir

Ubax, dhulka ka soo baxa hadhuudhkii, waa mid aad u faa'iido u leh aadanaha. Waxaa si fiican u nuugay jidhka, waxay leedahay saameyn faa'iido leh nidaamka dheef-shiidka iyo hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxaa ka mid ah macdanta qiimaha leh iyo beta-carotene, istaarijiyo, fosfooraska, kalsiyum, magnesium, birta, potassium iyo vitamiin E, PP iyo kooxda B. Dietistayaasha waxay si adag u soo jeedinayaan in lagu daro canjirta dalagyada lafdhabarta ee liiska suuxdinta iyo bukaanka qaba cudurka dabaysha, iyo sidoo kale dadka qaba dhibaatooyinka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Laakiin muwaadiniinta caafimaadka leh waa inay si taxadar leh u eegaan saxanka, sababtoo ah cajiinka quruxda leh ee midabka jaalaha ah ee dabiiciga ahi waa mid aan ka duwaneyn qaabka caadiga ah ee caadiga ah ee laga sameeyo burka, iyo mararka qaarkood xitaa ay dhaafto.

Canaanjir laga sameeyey burka hadhuudhka ah ee biyaha, sawir leh sawir

Kallana, oo la kariyey biyaha macdanta ah ee la kariyay, oo lagu qasi jiray caano la soo dhaafay, waa dhuuban, aan culus lahayn oo wareegsan. In dhexda, cajiinka waa mid aad u jilicsan oo booma, iyo cidhifyada waxaa si quruxsan lagu dubay on a crispy, iyo qolof ah dahab fudud.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• burka hadhuudhka - 375 g
• biyaha qaydhin - 250 ml
• Burka burka - 125 g
• caanaha 1.5% - 250 ml
• ukunta - 2 xabbo
• saliidda hadhuudhka - 2 tbsp
• cusbo - ½ tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Labada nooc ee burka ah ayaa isku dhafan, oo lagu dhex mariyey saabuunta jikada waxayna ku shubeen caanaha heerkulka qolka.

2. Gali ukunta iyo milixda, ku shub khafiifinta khafiifka ah ee macdanta biyaha, garaaci kariyaha ilaa inta gebi ahaanba isku laaban oo ka tag meel nus saac ah miiska jikada.

3. Rux digsi kudajin, saliida saliidda hadhuudhka ah iyo canjeelada dubista 1.5 daqiiqo dhinac kasta.

4. Ku rid weel saxan oo u adeega miiska si aad u kulul leh maraqa basbaaska ah ama majones.

Balsa yaryar oo laga helo xabuubka kalluunka ee kefir

Cuntadan waxaa lagu dari karaa liiska alerjiyada iyo dadka dieterka qaba. Halabuurka kuma jiraan burka gluten-ku jirta burka, halka halkii sonkorta, dabiiciga ah dabiiciga ah, stevia, loo isticmaalo. Waxyaalaha caloric ee saxanka ah ma aha mid aad u sarreeya sababtoo ah xaqiiqda ah in cajiinka lagu yareeyey yogurt cufan ama dabiiciga ah 0% yoghurt oo aan lahayn fillers.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• hadhuudhka - 2 qaado
• kefir - 1 l
• ukunta - 2 xabbo
• stevia - 2 tbsp
• cusbo - ½ tsp
• soodhaha - ¼ tsp
• saliidda cuntada 2 tbsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. In kefir heerkulka qolka, bakhtiiya soodhaha, ka dibna ku shub qoyaanka hadhuudhka leh oo aad u jajaban oo ka tago saacad badhkeed si markaas qaybaha loo nuugo qulqulka dareeraha.
2. Ukuntu waxay ku qoslaan milix iyo stevia, ku dar saldhig kefir oo cajiin cajiideey jameeco ah. Haddii cufnaantu aad u badan tahay oo cufan tahay, ku walaaq biyo kulul ilaa ay ka soo baxaan. Ugu dambeyntii, ku dar saliidda cuntada iyo si fiican u walaaq.
3. Daadinta digsi iyo dufan dufan. Beebada dubi ilaa 30-40 ilbiriqsi dhinac kasta, qoyso subagga dhalaalaya oo u adeega miiska si aad u kulul.

Balsi laga sameeyey burka hadhuudhka ah ee caanaha, oo leh sawir

Cannaaniga hadhuudhka ku salaysan ee caanaha ayaa lagu kala duwan yahay dhadhanka jilicsan, caraf udgoon iyo midab qurux badan oo casiir leh. Hareeraha khafiifka ah, cajiinka khafiifka ah wuxuu leeyahay qaabdhismo adag, qaab xoog leh, wuxuu si fiican u haystaa qaabka wuxuuna ku fiican yahay buuxinta wax macaan ah, cusbo iyo qudaar ah. Waa sahlan oo ku haboon in la gooyo duubka ama u adeega sida bacaha bacaha ee ku xiran fallaaraha basasha ama cagaarka cusub.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Caanaha 2.5% - 300 ml
• saliidda loo kariyey saliidda - 3 tbsp
• ukunta - 3 qaybood
• sonkorta - 50 g
• burka hadhuudhka - 300 g
• cusbo - ½ tsp

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ukumaha iyo caanaha ayaa ku jira qandhada ifta.
2. Cunto khudradeed ayaa isku dhaf ah sonkorta iyo cusbada, ka dibna ka boodi saabuunta jikada.
3. Labada isku dhafan waxaa lagu meeleeyaa hal weel, isla markaana si taxadar leh u qasto, sidaa daraadeed xitaa qanjidhada ugu yar iyo xinjirrada oo dhammaystiraan dareeraha. Ugu dambeyntii, ku dar saliidda khudradda ah una dir cajiinka 40 daqiiqo meel diiran.
4. Iska yaree digsi kasta oo la qaboojiyo leh dufan xayawaan ah iyo kuleyl aad u fiican kuleylka sare. Ku shub qeyb ka mid ah cajiinka iyo dubi karis kasta oo 1-2 daqiiqo labada dhinac.
5. Ku daawee suugada dareeraha ah, labeen dhanaan ama caano fadhi.

Sida loo kariyo canjeelada qumbaha

Kalluunka-buulashka laga sameeyo burcad-badeedda ayaa leh cuncun, jilicsan oo jilicsan. Wixii buuxinta, cajiinka this ma haboon. Waxaa si xun u garaacday tuubo iyo jajab markii la duubay baqshad. Waxaa ugu wanaagsan in qorraxda dahabka ah lagu faafiyo lakab, qoyo subagga la dhalaaliyo oo u adeega miiska iyadoo la socoto kareem, caano fadhi ama labeen dhanaan ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• caanaha - 250 ml
• kefir - 250 ml
• Burka burka - 150 g
• Cuntada geedka - 150 g
• sonkorta - 2 tbsp
• ukunta - 2 xabbo
• budada dubista - ¼ tsp
• cusbo - ½ tsp
• saliidda cuntada

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Ukunta, sonkorta iyo milixda xumbada cufan.
2. Caanaha iyo kefir wax yar ku diiri dabka yaryar oo ku shub khafiif khafiif ah si aad uhesho ukunta.
3. Ku dar buraashka iyo burka, lagu nadiifiyo shaandho, ku dar budada dubista oo si fiican u walaaq.
4. Dabka dabka, kululeyso digsi qaboojin iyo dufan oo ah xawaare ka samaysan. Kareey baal beed ilaa 25 ilbiriqsi dhinac kasta ka dibna miiska u adeegso xaalad kulul.

Quruxda digirta amma American, barashada video

Dalka Mareykanka, canjeelada hargaha waa mid aad u caan ah, laakiin waxay si ka duwan sidii hore uga duwan yihiin dalalka Yurub iyo dalalka Slavic. Sida saxda ah, dhammaan faahfaahinta ayaa sheegaya in qoraaga fiidiyaha iyo qoraaga caanka ah ee loo yaqaan 'Olga Derkach'. Intaa waxaa dheer, waxay soo jeedinaysaa dhowr siyaabood oo loo diyaariyo saxan caan ah waxayna dooran kartaa ugu aqbalsan.