Canug yar oo canjeer ah oo leh ricotta Canug digir ah waa noocyo kala duwan. Hantid kasta oo runtii waxay u egtahay in ay jecel tahay, waana hubaal inay ku faanto isaga. Sidaa darteed, Anigu ma ii sharaxi doonaa my karinayo muddo dheer, Waxaan qeexi doonaa - ka dhigi doonaa canjeelada sida ay aad u karinayo ee aad jeceshahay. Oo haddii aanay taasi ahayn, ka dibna isticmaal adeegyadayada ama hadhuudhkii hore ee la soo bandhigay. Sidaas, buuxinta. On wixii aan jeclaan lahaa inaan joogo, on jiiska ricotta. Cuntadani, iyada oo aan lagu dhejinayn jiiska jilicsan, ayaanan weli ku jirin goobta, laakiin arrintani waa arrin la saxi karo waxaanan isla markiiba isku dayi doonaa inaan samayno. Dukaamada hada waxaa jira xulo badan oo caano ah, laakiin haddii aadan weli helin ricotta, ka dibna si nabdoon u qaado jiis farmaajo, ama jiis, sida loogu yeero. Pancakes ma martiqaado martidaada indho la'aan, oo i rumee, waxay noqon doonaan marka hore "ka tag" miiska!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Burka burka 1 tbsp.
- Caano 500 ml
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Ricotta farmaajo 200g
- Salmon cusbayn 200 g
- Daariiq cusub oo ah 1 farabadan
- Tallaabo 1 Diyaari bucuriyada. Tani, qaado: bur, caano, ukunta, saliidda cuntada, milixda.
- Talaabada 2aad Ukunta ku dar hal koob oo caano ah. Si fiican u walaaq. Ku dar milix iyo sonkor.
- Talaabada 3-aad: Ku rid dhammaan burka. Si tartiib ah u walaaq. Cajiinka waa inuu soo baxaa oo aan lahayn buro.
- Tallaabada 4 Ku dar caanaha haray. Si fiican u walaaq.
- Tallaabada 5 Ku dar saliidda. Waqtigan xaadirka ah, waxaan imtixaanka ku siiyaa nasasho yar, qiyaastii 7-10 daqiiqo. Dhanka kale, waxaad diyaarin kartaa buuxinta.
- Talaabada 6 Si aad u buuxiso waxaad u baahan doontaa: salmon si khafiif ah loo cusbayn, jiis, ricotta, cagaarka.
- Tallaabo 7 Isku jar salmon walxo khafiif ah (tani waxaad u baahan tahay inaad ku qabato qaboojiyaha ilaa 20 daqiiqo, ka dibna si fudud ayaad u googooyn kartaa).
- Talaabada 8 Si aad u yar cagaarka oo isku dar qasacda.
- Talaabada 9-aad U diyaari balbalada. Digsi karinta oo si wanaagsan u diirran iyo dufan leh saliidda cuntada (waxaa fiican inaad samayso burushka culus). Duuji cajiinka dabka qaboojiyaha leh iyadoo la adeegsanayo cookie.
- Tallaabada 10aad Marka cidhbaha qajaaradu ay si fiican uga soo baxaan lakabka qaboojiyaha, waxay qabatinka u baahan tahay in loo rogo.
- Tallaabada 11 Gacanta qaboojiyaha saar dusha sare ee dusha sare iyo dufanka leh jiis.
- Talaabada 12-aad, ku dheji qaybo yar oo salmon ah (iyadoo ku xiran sida aad u gooyay, waxaan lahaa 3 xabbo midab-qabad kasta).
- Talaabada 13 Qashinka xoqida adoo buuxinaya tuubada. Waxaad jarjarin kartaa barkad kasta, ama waxaad u gooyn kartaa dhowr qaybood.