Tagliatelle leh suugo bocorka musqusha

Basasha iyo toonta waa la nadiifiyaa, jar jartey oo la shiilay saliida saytuunka. Marka basasha iyo toonta leh n Maaddooyinka: Tilmaamaha

Basasha iyo toonta waa la nadiifiyaa, jar jartey oo la shiilay saliida saytuunka. Marka basasha iyo toonta loo yaqaan 'browned' - ku dar boogaha yar yar ee bocorka iyo kiriimka (caleemaha cusub) digsi ku dar digsi yar. Fry ilaa 5 daqiiqo dheeraad ah. Kadibna maraq kulul ku shub digsiga kadibna waxaad isku kari kartaa bocorka ilaa 20-25 daqiiqadood dab aad u hooseeya daboolka daboolka ah. Ugu dambeyn, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Dhanka kale, isku kari mashiinka ilaa inta la diyaarinayo. Hal koob oo biyo ah, taas oo jeegga la kariyey, ayaa laga tagay. Bacon si gooni ah isku shiil ilaa dabka. Isku qaso baasto la kariyey, digir toon ah iyo digirta bocorka. Haddii maraqa uu aad u qaro - ku dar biyo yar, kaas oo la kariyey baasto. Daadi jiiska iyo cadarkaaga cusub. Doon!

Adeegyada: 3-4