Edwardian Pumpkin Pie

Pumpkin waa la nadiifiyaa abuurka iyo diirka, isagoo jidhka ka baxaya. Iska yaree xaleef yar yar . Tilmaamaha

Pumpkin waa la nadiifiyaa abuurka iyo diirka, isagoo jidhka ka baxaya. Iska yaree xaleef yar yar oo kariyo ilaa inta jilicsan. Waxaan sameynaa cajiinka: qaso subag qabow, bur iyo milix. Isku xoqin jeexan leh blender. Waxaan ku darnaa sarreen, caano (waxaa lagu beddeli karaa rumeyn) iyo 100 ml oo biyo ah oo baraf ah oo ku jira cawska. Mesel cajiinka Mesim. Waxaan ku duubnaa filim cunto ah - iyo saacad badhkii qaboojiyaha. Dhanka kale, baalalkaaga waa in mar hore la kariyaa. Aynu ku qallajineyno weel ama xaashida warqadda - waa in biyuhu daadiyaan. Waxaan xoojiyey bocorka iyada oo lagu daro cognac, sonkorta iyo dhir udgoon. Waxaan xoqin liin furka. Ku dar shaandhada, kareemka iyo caarada bocorka. Waxaan isku daraa noocyada kala duwanaanshaha - tani waxay noqon doontaa buuxinta noo. Hadda fiiri sawir si cad. Waxaan ka qaadaa cajiinka qaboojiyaha oo si siman u qaybin saxan dubista. Waxaan ku ridnaa cajiinka fargeeto ah oo ku rid foornada 15 daqiiqo (200 digrii). Ka dibna waxaan soo saarnaa cajiinka, ku shub walxahaas - iyo 30 daqiiqo oo kale 190 darajo. Ku darso qabow. Cunto qabow! :)

Adeegyada: 8-9