- Pumpkin - 3 Kilo
- Sanduuqa sonkorta - 10 garaam
- Bacda - 500 garaam
- Lugta Lugta - 500 garaam
- Sarlic - 5 Zubchikov
- Salt - 1 qaado shaah
- Budada basbaaska madow - 1 qaado
- Saliid saytuun ah - 50 millilitir
- Basasha - 1 Piece
- Saliidda qudaarta - 20 millilitir
Waxaan bilaabi karnaa inaan ku karino adoo jaraya dusha sare ee bocorka. Waxaan ka saarnaa bocorka oo dhan abuurka iyo jidhka. Waxaan ka tagnaa oo kaliya derbiyada bocorka, kaas oo ay tahay in ay soo baxaan sida digsiga. Dhumucda derbiyada waa qiyaastii 1.5 cm, ka soo bax gudaha, bocorka cusbo, sonkor iyo basbaaska madow. Ku rid digada bocorka iyo daboolka foornada iyo dubi ilaa 1 saacadood 180 darajo. Inkasta oo bocorka la dubay - on digsi kulul oo qallalan qallalan kulaylka gubtay. Dhanka kale, digsi kale, isku shiishi jarjar googo ah oo ah cawska, basasha iyo saxarka balsa ee saliidda cuntada. Laga soo bilaabo gubashada maraq la gubay hab dhaqameedka caadiga ah kariyo boorashka, ku dar hilibka. Pumpkin waxaa laga qaadaa foornada. Waxaan bilaabeynaa inaan bocorno boorashkayaga, waxaan ku dari karnaa isla isku tolida toon iyo nus koob oo biyo nadiifa ah. Dabool balaastikada leh balka balka. Isticmaal burushka dibedda, saliid bocorka leh saliid saytuun ah - iftiin. Bocorka ku rid foornada saacad kale oo karis ah 180 digrii. Doon! :)
Adeegyada: 6-8