Bocadan Basbaaska Pumpkin waxay u timid Yurub ka yimid Mexico wada jir ah barandhada iyo yaanyada, ka dib markii laga helay America by Columbus. Hadda waxaa jira noocyo badan oo bocorka: wareegsan, dheer, oo aan lahayn abuur. Pumpkin waxa loola jeedaa badeecad cunto - cuntadiisu waa low-calorie, maadaama ay ka kooban tahay biyo badan, iyo caddad aad u yar oo sonkor ah. Intaa waxaa dheer, bocorka ayaa hodan ku ah faybar waxtar leh, fiitamiin A iyo C, sidoo kale waxaa ku jira potassium, fosfooraska iyo calcium. In saxan this, bocorka u tago shirkadda leh chickpeas, iyo waxaa weheliya a couscous, sida saxan dhinaca. Qoraxda, malab iyo nutmega waxay ku siisaa qoraallada quruxda badan, iyo yicibta dhadhanka dhadhanka ah. Cunto qabow!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Pumpkin 250 g
- Chickpeas (chickpeas) 150 g
- Casiir tamaandho ah 350 ml
- Basal cad 1 pc.
- Galmada cusub 2 tsp.
- Saliid saytuun 1 tbsp. l.
- Budada qoraxi 1 tsp.
- Goobta guntiga 1 tsp.
- Honey 20g
- Kuskus 100 g
- Maraq qudaar ah 200 ml
- Lemon 1 pc.
- Tufaax Almond 1 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Budada basbaaska madow 1 g
- Talaabada 1aad: Waxaad u baahan tahay inaad diyaariso: bocor, basasha, digirta, saliidda, saliida, boodhka, malab, suugo yaanyo, sinjiga, juuska, liinta, yicib, milix iyo basbaas.
- Tallaabada 2aad Iskuduwaha biyaha iyo kariyo digirta adoo raacaya tilmaamaha soo saaraha. Hore waxaa lagama maarmaan ah in la qoyo biyo badan 10-12 saacadood.
- Tallaabada 3 Iska yaree basasha, kuna rid qadar yar oo saliid saytuun ah, ilaa bunka dahabka ah.
- Tallaabada 4 Ku dar bocorka la jarjaray, milix, basbaas, dhuudh iyo qorfe. Iskushiir kuleyl dhexdhexaad ah 10 daqiiqo.
- Tallaabada 5 Ku dar suugada iyo suugada yaanyada. Isku kari ilaa 10 daqiiqadood oo kale.
- Tallaabada 6aad, ku dar digirta la kariyey iyo kari ilaa 10 daqiiqo oo kale. Haddii dareeruhu uumi baxo, ku dar maraq yar.
- Tallaabada 7 Diyaarso maraq, xoqin liinta lemon iyo ku dar maraq. Ku rid jeexan, qaddar u dhigma qiyaasta biyaha. Soo qaado karkariyo kana tag daboolka daboolka si uu u qaboojiyo.
- Tallaabada 8aad Waqtigaan bucshirku wuxuu diyaar u yahay - gaaska shidaa oo ka tag 5 daqiiqo.