Jidhkayagu waa boorsooyinkeena, taas oo aan u qaadanno nolosheena oo dhan. Sidaa daraadeed, xirmooyin badan oo ka badan kuwa caadiga ah, way ka sii yartahay habkeena. Cayilka ayaa astaan u ah uruurinta unugyada baruurta ee jirka. Waxay badanaa la xiriiraan arrimahan soo socda: hiddaha, la'aanta dhaqdhaqaaqa jireed, jiritaanka cudurada endocrine, cuncun, isticmaalka qadar xad dhaaf ah ee cuntooyinka dufanka leh, qaab nololeed, diiqad, diiqad maskaxeed.
Si loo saxo miisaanka xad-dhaafka ah, barnaamijyo adag ayaa la isticmaalaa, oo ay ku jiraan hababka kala duwan. Cuntadani, dhaqdhaqaaqa jirka oo la xidhiidha qaababka casriga ah ee alaabada la isku qurxiyo.
Habkani wuxuu kaa caawin doonaa inaad lumiso miisaanka oo aad saxdo natiijada mudo dheer.
Dietoloji
Haddii aad rabto inaad ka takhalusto miisaanka xad-dhaafka ah isla markaana wanaajiso caafimaadkaaga guud, sayniska sida dietology ayaa kuu iman doona badbaadintaada. Khabiiro takhasus leh ayaa kaa caawin doona xulashada barnaamijka saxda ah ee saxda ah kaas oo aad ku gaari karto natiijada la rabay. Barnaamijka qaaska ah ee cuntooyinka isku dhafan ayaa loogu talagalay in lagu soo celiyo astaamaha hoormoonka, habaynta habka xiidmaha, dheefshiidka, geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka oo la sameeyo, iyadoo la tixgelinayo dhadhanka macmiilaha. Uma baahnid inaad xakameyso naftaada inaad gaajooto iyo raaxo la'aan. Isla mar ahaantaana, saxitaanka miisaankani wuxuu baabi'iyaa qaadashada daroogooyinka gubta. Iyada oo la adeegsanayo cunto dheellitiran, kalooroyin, qaabka tayada iyo tayada ee borotiinka, dufanka, karbohidratka, macdanta, mareellada, fitamiinada iyo walxaha kale ee bayoloji firfircoon ayaa la xakameynayaa. Ka dib barnaamijka, ka dib markii ay jirto sixitaan culus, waxaad iska ilaalin kartaa cudurrada noocaas ah sida atherosclerosis, cudurada wadnaha iyo xididdada dhiigga, daacuunka iyo cirridka caloosha iyo duodenum, sonkorow, osteoporosis iyo wixii la mid ah. Intaa waxaa dheer, habka difaaca jirka ayaa la xoojin doonaa.
Cunto nafaqo leh
Hadafka cuntooyinka badankood waa miisaanka si deg deg ah, kaas oo la arki karo habeenkii. Waa lagama maarmaan inaad la tashato takhtarka kahor intaadan isticmaalin barnaamijka isku dhufashada. Waxaanu bixinaa cuntooyin caan ah oo caan ah oo horseedi kara miisaanka si deg deg ah.
Cuntadani waxay ka kooban tahay maalin kasta qiyaastii qiyaastii 64 rodol oo biyo ah (8 koob) oo biyo qabow ah, waqtiyo joogto ah. Cab hal galaas oo biyo ah ka hor cunto kasta si aad u xakameyso rabitaanka cuntada, taas oo kaa dhigeysa inaadan dareemin baahi. Ha ku darin macaaniinta biyaha. Maalin kasta waxay qaadataa walax-baadhitaano kala duwan si ay u buuxiyaan nafaqooyinka lumay intii lagu jiray kaadida.
Waxaad cabbi kartaa khudradda ama miraha khudradda ah. Qaar ka mid ah noocyada cuntadani waxaa ka mid ah qaadashada fitamiinada ama nafaqooyinka iyo casiirka.
Juices waxaa loogu talagalay inay ka caawiso jirkaaga inuu ka takhaluso sunta iyo dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka.
Waxay yiraahdaan cuntooyinka kaabashku waxay ku caawinayaan in ay lumiyaan ilaa 5 kiilo garaam todobaadkii. Waxaa ka mid ah cunto ay ku yar tahay baruurta iyo sare ee fiber. Isticmaal maraq kaabajka, kaabajka ee foomka cayriin.
Cuntadani waxay socotaa muddo toddoba cisho ah mana lagu talineynin inay noqoto codsi joogta ah miisaan culus mudo dheer sababtoo ah xaqiiqda ah inay jiri karto nafaqada jirka oo yar.
Waa maxay daawada casriga ah?
Cayilka ama cayilku waa mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu muhiimsan ee daawada casriga ah. Nolosha hab nololeedka iyo isticmaalka cuntooyinka kuleylka leh ayaa ah waxyaabaha ugu badan ee asaasiga ah ee cayilka, taas oo ay weheliso qiyaasta hidde-qabadka, waxay gacan ka geysataa korodhka miisaanka. Suugaanta casriga ah waxaa jira macluumaad badan oo ku saabsan doorka muhiimka ah ee oxidation lacag la'aan ah xannuunsanaanta buurnaanta. Marka la eego, isticmaalka antioxidantska dabiiciga ah ee loogu talagalay ujeedada hagaajinta miisaanka xad-dhaafka ah ee la helay xiisaha firfircoon ee habka cilmi-baarista. Daraasado farabadan ayaa muujiyay waxtarka dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee lagu hagaajinayo heerarka kolesteroolka sare ee dhiigga, triglycerides iyo LDL.