Kaluunka baradhada leh hilibka duqadda ah Haddii aan ku noolaan jirnay labo ama seddex qarniyaal ka hor, waxaynu ka sheegi karnaa dukumintigan oo kaliya oo soo booqday qaarad kale. Ka dib oo dhan, baradhada, kuwaas oo ah qaybta ugu weyn ee basasha baradho leh hilibka duqadda ah, ayaa u muuqday miisaska our dhow dhow. Hadda ma awoodno inaanu qiyaasno sida dadku u sameyn karaan iyadoo aan lahayn dalagga this rooti, taas oo hadda noqotay badeecad caadi ah in cunto badan oo la "ka qayb qaadashada" waxay muddo dheer noqdaan dad dhaqameed dad badan. Waxaa jira noocyo farabadan oo baraf ah. Kuwani waa digirta cagaaran, jiis, oo leh boqoshaada, ukun la karkariyey, geedo khudriran. Iyo, dabcan, baradhada baradhada leh hilibka duqadda - hilibka, kalluunka, mushaharka. Laga yaabee, mid ka mid ah ayaa ka dhigi kara mug weyn oo cunto ah. Boorashka baradhadu waa mid aad u fiican in lagu kariyo noocyo kala duwan, mar kasta oo ku raaxeysto dhadhan cusub. Intaa waxaa dheer, saxan tani waa si dhakhso ah loo diyaariyey, kuu oggolaaneysa inaad isticmaasho alaabooyinka aan la cunin maalintii ka hor. Casserole sida ku cad tusaalooyinka hoos ku qoran ma aha warbxin loogu talagalay hoogaamiyeyaasha waayo-aragnimo leh, laakiin qofku wuxuu ku caawin doonaa inuu xasuuso qodheer-la-illoobo oo aan la isticmaalin, iyo qof - markii ugu horreysey ee raalli ka ah ehelkooda iyagoo diyaar ah casho isku diyaar ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baradho la kariyay 600 g
- Hilibka doofaarka ayaa 400 g
- Basasha 1 pc.
- Karootada 1 pc.
- Tamaandho 2 xabbo.
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Saliid 2 qanjaruufo
- Sunflower safeeyeen saliid gabbaldayaha 4 tbsp. l.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Butter 10 g
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso digsiga, waxaad u baahan tahay baradho la shiiday (karsan laga sameeyey 6-8 baradho), hilib shiidan, karootada, basasha, saliidda cuntada iyo dhirta.
- Tallaabo 2 Basal iyo karootada nadiif ah oo dhaq, kari baska, iyo shabaggeedii karootada hayso weyn.
- Talaabada 3aad ee saliidda basasha leh dabacasaha ilaa dabaylaha dahabka ah.
- Talaabada 4-aad ee digsi kale oo isku xoqan 5-10 daqiiqadood.
- Talaabada 5 2 yaanyada dhexdhexaad ah waxay ku tukadaan xayrta aan dhab ahayn.
- Talaabada 6 Ka dibna ku dar kareemka la kariyey iyo yaanyada ku dar milixda, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan - kariyo ilaa inta dareeraha ka baxa uumi baxo.
- Tallaabo 7 Saliida foomka subagga leh kuna rusheeya kuwa xayawaanka ah. Ku dhaji badhkii baradho la shiiday oo hoose.
- Talaabada 8-aad Walxaha ku rid barandhada.
- Tallaabada 9 Si siman u sii daa liistada haray ee kor ku xusan.
- Tallaabada 10aad ku dub foornada preheated ilaa 200 ° C 15-20 daqiiqo.