Pechem burka hadhuudhka badan Caano badani ma aha kaliya daaweyn la jecel yahay, laakiin sidoo kale calaamad u ah diirimaadka guriga, kacdoonimada, nabadda iyo xasilloonida qoyska. Dumarka casriga ah ee mashquulsan badi ma badna in ay wax ka qabtaan dubista guriga ee wax-soo-saarkooda, sidaas darteed waxay isku dayaan inay doortaan cuntooyinka noocaas ah oo si sahlan oo dhaqso ah loogu dhaqmi karo. Xaaladdan oo kale, dhadhanka iyo muuqaalka ayaa sidoo kale ka ciyaara kaalin muhiim ah. Mid ka mid ah noocyada ugu fudud ee la dubayo waa nooc kasta oo koobab ah: waxay qaadataa waqti aad u yar si aad u qorto imtixaanka waqtiga, iyo inta uu karsanayo, waxaad bedeli kartaa farabadan shaqooyinka guriga ama saxan weyn. Maantana waxaan kuugu soo bandhigaynaa inaad diyaariso koobab liimi ah oo ku salaysan bur burka. Mabda 'ahaan, isticmaalka farsamada isku midka ah, waxaad ku dubi kartaa keega liinta, haddii aad doorbidid dhadhanka acidic. Burka la kariyey wuxuu siinayaa kareemada oranjiga dhadhanka iyo dhadhanka - waxuu xitaa u eg yahay mannik. Laakiin waa inay noqotaa mid buuxda ilaa ay qaboojiso. Haddii aadan jecleyn dhadhanka liinta, ka dibna halkii aad ku ordeen ama liin waxaad isticmaali kartaa midho kale ama khudrad miro ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, hadhuudh 160 g
- Sugar 150g
- Butter 200 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Almond 150g
- Orange 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Talaabada 1 Si aad u diyaarsato keegga, qaado burka hadhuudhka ah, ukunta, sonkorta, yicibta, subagga la jilciyey, oranji weyn iyo qanjaruufo cusbada.
- Talaabada 2 Isku darka burka hadhuudhka ah iyo yicibta, ka hor dhulka si ciriiri ah.
- Talaabada 3aad Subagga jilicsan ee sonkorta leh sonkorta, qanjaruufo oo milix ah iyo adoo rinjirta 1 roodhida oo ah qiyaasta kareemka ah.
- Tallaabada 4 Qaybso borotiinada ka soo goosta. Ku dar cajiinka 3 xabbo oo si fiican u walaaq.
- Talaabada 5 kadibna ku dar isku dar ah bur iyo nuts.
- Talaabada 6 Isku qas wax kasta oo isku dhafan.
- Tallaabo 7 Si tartiib ah u xoqin borotiinada xumbada adkaanta.
- Tallaabada 8 Si taxaddar leh u geli borotiinka si cajiinka ah isla markaana si fiican u walaaq.
- Tallaabada 9 Cuntada lagu dubo (Waxaan haystaa 20 cm) si dufan leh subagga, ka dibna ku rid cajiinka iyo heerka.
- Talaabada 10-aad Nasiib-badhida ku rid foornada ilaa 160 ° C 45-55 daqiiqo. Diyaargarow si aad u hubisid skewer alwaax - laga bilaabo cajiinka uu diyaar u yahay inuu ka tago qalalan.
- Talaabada 11 jeexjeexa casiir laga bilaabo 1 liinta.
- Tallaabada 12 Si tartiib ah u qaado koobka diyaarsan ee ka sameysan caaryada isla markiiba ku qoyso cabitaanka liin ilaa ilaa kareemku kulul yahay.
- Tallaabada 13 Ka dibna qaboojiyaha heerkulka qolka oo u adeega.