Khudaarta Talyaaniga Saladh Prosciutto, iyo sidoo kale Parma ham - kaarka booqashada ee Talyaaniga. Qorshaha gaasaska - waddankan wuxuu ku dhacaa jacaylka dhaqankooda culus waxayna caan ku tahay inuu si fudud u fuliyo. Laakiin waxaa jira nuance muhiim ah - maaddooyinka waa inay noqdaan asalka, tani waxay go'aamisaa dhadhanka saxanka. Nasiib wanaag, waqtigayaga, waxay dhammaantood diyaar ku yihiin dukaamada waawayn iyo xataa xitaa dukaamada. Sida Parma ham, nooc noocan ah ee pistachto waxaa laga sameeyey doofaarro in lagu koray barxadda Parma. Waxa lagu quudin jiray cayayaanka, taas oo ka soo jeeda jiiska Parmesan. Ka dib, hilibka doofaarka waa la cusbaynayaa kadibna waxaa la qalajiyey ugu yaraan 10 bilood. Badanaa Parma Ham waxaa loo adeegaa ceel, ma aha wax la yaab leh, laakiin labadan waxyaabood ayaa si fiican u ciyaaraya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Maqaarka Prosciutto 100 g
- Jajabka Parmesan 30 g
- Mozzarella cheese 50g
- Romaine wuxuu kudhaca 100 g
- Orange 1 pc.
- Almonds 20 g
- Madaarka cusub 5 g
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Gawaarida dhulka madow 4 qashin
- Saliid 3 qaado
- Tallaabada 1aad: Saladku, caleenta cagaaran, caleenta cagaarka ah (cagaarka, salugula), oranjaha, mozzarella, yicib, jiis parmesan, dhowr geedo cusub oo firiiric ah, saliid salif ah oo la jarjaray, milix iyo basbaas.
- Tallaabada 2aad Waxaan qaadnay kubbado yaryar oo mozzarella ah. Kaliya 8 gogo '. Iska yaree qeybtii.
- Talaabada 3aad: ku rid midhaha yaryar oo leh mindi ama shey.
- Talaabada 4 Isku darka liinta oo jarjar walxaha yar yar. U hubso inaad ka saarto dhammaan lafaha.
- Tallaabada 5aad Parmesan waxay ku tuntaa xawaashka ganaaxa si ay u sameeyaan jajab jajab ah. Waxay u muuqataa mid ku haboon salad.
- Tallaabada 6-aad ee Prosciutto waxay gooyaa calaamado dhexdhexaad ah.
- Talaabada 7 Iska ilaali caleemaha salaarada, qallaji xaashida xaashida gacmaha oo ku burburaan qaybo dhexdhexaad ah.
- Tallaabada 8 ee baaquli salad, isku darso yicibta la jajabiyey iyo mozzarella. Walaaq.
- Tallaabada 9 kadibna ku dar jajab, orange, caleemo caleemo iyo parmesan. Salt iyo basbaas. Daadi saliid saytuun ah, walaaq oo u adeega.