Boorash lagu dubo gawaarida cusub Boorash oo la kariyey, oo la kariyey sida ku cad cuntadan, wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon. Waa nafaqo badan, maadaama ay la jilicsan tahay yicib, caano iyo subag. Dajinta basasha subaga ee marka hore waxay u muuqdaan kuwo aan ku habooneyn iskudhafkan, laakiin waxaan kuugu xaqiijinayaa in ay si fiican ugu habboon tahay dhadhanka dhadhanka mana noqon doono mid aad u sarreeya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cuntada xoqan 150 g
- Biyo 300 ml
- Butter 70 g
- Basal 90 g
- Almond 50 g
- Caanaha 150 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Talaabada 1aad Qaadi karab, caano, yicib, subag, basal.
- Tallaabada 2 Qashinqubka si fiican u maydhay, ku dar biyo, milix iyo kari cuntada karkaraya 15 daqiiqo. Almond waqtigaan si aad u qaawiso blender ama rogto on Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.
- Tillaabo 3 Ku daadi yicibta la jarjaray caanaha kulul kuna dhigo.
- Tallaabada 4 Basasha Peel, jarjar qaybaha dhexdhexaadka ah iyo isku shiishaa subagga.
- Tallaabada 5 ee Boorashka la isku diyaariyey ku dar basasha la shiilay, yicibta caanaha. Walaaq.
- Talaabada 6 Gogol yar yar ku shub 10 daqiiqo oo kale ama u keen foornada.