Inta lagu jiro uurka, dumarku waxay inta badan ka fikiraan hab nololeedkooda, waxa ay cunaan, waxa ay cabbaan. Waa cabitaanka haween uur leh oo noqon doonta mawduucan qodobkan. Haweeneyda inta ay uurka leedahay waxay u baahan tahay biyo badan, maaddaama ilmaha mustaqbalka ka kooban yahay 90% biyaha.
Wixii dumar ah waqtigan, biyaha waa lagama maarmaan, sababtoo ah waxay si buuxda u bedeshaa habka isdhaafsiga oo dhan. Ururada muhiimka ah (kelyaha, wadnaha) waxay bilaabaan inay shaqeeyaan dhowr jeer, tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in jirka sii kordhaya uu u baahan yahay xaaladaha saxda ah.
Marka haweentu ay ku jirto booska, biyaha la cabbo ee ay u tahay mid aad u muhiim ah, waxay kor u qaadaa habka isdhaafsiga. Haddii uurka aan lahayn sunta sunta iyo wixii xadgudub ah, biyaha waa in la cunaa ilaa 8 koob oo maalintii. Iyo cimilada kulul iyo caafimaad xumo, cabitaan waa in la kordhiyaa. Maahan lagama maarmaan in la cabbo dheecaan badan xilliga uurka. Waqtigan, waxaad u baahan tahay inaad ilaaliso qiyaasta. Qaado cabitaan badan inta uu ka baxayo jirkaaga.
Biyaha macdanta ma u nugul yihiin dumarka uurka leh?
Laakiin wali, waa maxay nooca biyaha ay tahay in haweeneyda uurka leh u cabbto si aan nafteeda ama cunugeeda u waxyeeleynin? Cilmi-baadhayaashu waxay bixiyaan jawaab aan caadi aheyn oo biyaha ay tahay inay ahaato mid tayo sare leh. Meelaha biyaha la midka ah ee macdanta biyaha aan welwelka lahayn. Biyaha noocan ahi waxay u fiicnaan doonaan haweeneyda uurka leh, maadaama aysan ku jirin waxyaabo aan xadad lahayn. Waxay u fiicnaan lahayd in la isticmaalo biyaha laga soo saaro lakabyada dusha sare ee dhulka.
Waxaa la rumeysan yahay in ilmo caafimaad qaba loo dhalanayo, waxaad u baahan tahay inaad bilowdo inaad cabto biyo tayo ah kala badh ka hor intaanay uur lahayn. Laakiin xitaa haddii aadan sidan samayn, ha seegin fursada hadda.
Haweenkeenu waxay xiiseeyeen su'aasha sida biyaha macdanta uurka inta lagu guda jiro uurka ay u saameeyaan ilmaha oo guud ahaan loo qaadan karaa?
Waxaa jira fikrado badan oo aad ku xukumi karto biyaha macdanta iyo uurka. Laakiin xilligan, saynisyahannada ayaa bilaabay inay ka doodaan in biyo-gelinta noocaas ah ay si ammaan ah u saameynayso caafimaadka ilmaha aan dhalan. Dhalinyaradu waxay isticmaalaan biyaha dabiiciga ah ee ceelasha farshaxan aad u yar, markaa heerarka nooca cudurrada carruurta ayaa aad uga sareeya dumarka ajnebiga ah. Kadibna, gabdhaha Faransiiska, Talyaaniga, Jarmalku waxay isticmaalaan biyo badan oo faa'iido leh.
Biyaha macdanta ah ee la kariyay
Iyo sida biyaha macdanta macdanta loo soo saaro industrially, aqoonyahanada iyo dhakhtarradu waxay sheegeen in ay u fiican tahay haweenka booska ah in aan qaadin dareeraha noocan oo kale ah. Kaligiis, biyaha macdanta ayaa faragelinaya caloosha geedi socodka socda. SO2 helitaanka jirka waxay bilaabmaysaa in ay qarxato caloosha oo ay sababto xoqan, taas oo ilmaha ku dhibta. Sidoo kale, waxay sababi kartaa carqaladaha shaqada caloosha, haweeneydu waxay yeelan kartaa calool-istaagga, iyo sidoo kale saxaro dabacsan.
Waxaa jira cabitaanno badan oo kaarboodi leh oo ay ku jiraan aspartame. Waa walax in ka macaan badan sonkorta marar badan. Waxay sababtaa carqaladda beerka waxayna keeni kartaa sonkorow, ma aha oo keliya qof weyn, laakiin sidoo kale ilmo aan dhalan. Intaa waxaa dheer, aspartame waxay keenaysaa cunto yaryar, iyo dumarka uurka leh waa wax aad u xun, maxaa yeelay xilliga uurka, haweenku waxay had iyo jeer doonayaan inay cunaan. Sidaa daraadeed, cabitaanada noocan oo kale ah waxay ku dhufan karaan tiradaada
Soodhada waxaa ku jira fosfoorik asiidh. Waxay keeni kartaa urolithiasis ama abuuri kartaa dhagxaanta dhuxusha. Haweeney meel ku jirta oo sidaas kelyuhu waxay u shaqeeyaan wax badan, iyo haddii ay jiraan wax u eg cuduradaas, waxay saameyn kartaa caafimaadka dumarka.
Ha isticmaalin biyaha macdanta leh dheehada inta aad uurka leedahay, tani waxay keeni kartaa nooc kale oo xasaasiyad ah, labadaba hooyada iyo ilmaha mustaqbalka.
Ka hor intaadan cabin soodhada, ka feker lafaha iyo ilkaha ilmahaaga. Macdanta si xun u saameeya dhaldhalaalka ilkaha dumarka waxayna keenaysaa burburintooda. Iyo sida aad u ogaato, ilkaha dumarka - balan qaadka ilkaha caafimaadka leh ee ilmaheeda.
Laga soo bilaabo waxa kor lagu sheegay, waxaa lagama maarmaan ah in la soo gabagabeeyo gabagabada haweenka uurka leh iyo macdanta macdanta leh ee aan la socon karin. Dumarka waxaa looga baahan yahay in ay qaataan macdanta aan macdanta lahayn (sida ugu wanaagsan ee laga soo saaro ceelal dhulka hoostiisa) iyadoo loogu talagalay caafimaadka cunugooda mustaqbalka iyo iyaga u gaar ah.