Digaag daajis ah Si aad u qorto, marnaba kuma jeclayn magaca saladkan, laakiin ma dhigi kartid ereyada gabay, sida ay yiraahdaan - hilibka digaaga la karkariyay waxay ku burburiyaan fiilooyinka, oo aan la jarin, sidaas darteed salaadan waxay leedahay magac magac cajiib ah. Salad lafteeda, lid ku ah, waxay u soo baxday inay noqoto mid aad u dhadhan fiican leh, waxaan inta badan u qaadnaa sidii meel sharaf leh oo ka mid ah macaamiisha on miiska festibada - dhadhanka dheelitirka iyo isku dhafan ee dhammaan qaybaha ka dhigaa mid aad u caan ah, waa wax aad u qurux badan, nafaqo leh iyo Kaloori sare. U hubso inaad tijaabiso - waad jeclaan doontaa!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka digaag 800g
- Mushrooms champignon 200 g
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Mayonnaise 10 tbsp. l.
- Sararka 2 xabo
- Dhirta cusub 1 farabadan
- Salt 1.5 tp.
- Panther ground ground 1 xoqan
- Sunflower safar saliid 1 tbsp. l.
- Talaabada 1aad Si aad u diyaargarowdo salad "Digaag jilicsan" waxaan u baahnaan doonaa digaag digaag, ukun, boqoshaada, dhir cusub, toon, cusbo, basbaaska dhulka madow, saliidda gabbaldayaha lagu kariyey.
- Talaabada 2 Isku xir qudaarta digaaga iyo 3 tbsp. l. majones.
- Tallaabada 3 Isku qas yar, ku dar milix (qiyaastii 2 xoqan) iyo basbaaska dhulka madow.
- Talaabada 4aad Beatid ilaa inta laga helo mass omelet massaajene ah.
- Talaabada 5-aad ee digsiga weyn ee saliidda, saliidda leh gabbaldayaha saliidda lagu nadiifiyo, laga bilaabo ugxan-darka digirta beedka ah ee omelet. Wadarta qiyaastii 6 canjeer - tiradoodu waxay ku xiran tahay dhexroorka digsiga, laakiin canjeelada waa qasab in ay dhuuban yihiin!
- Tallaabada 6 Qaboojiyaha ukunta ukunta iyo iyaga ku jarjaree 5cm dherer dheer iyo 1 cm ballaaran.
- Tallaabada 7aad Champignons ayaa ii wanaagsan, haddii la doonayo, waxaan maqaarka ka soo qaadaa koofiyadaha iyo jarjar biraha.
- Tallaabada 8aad Fry on kuleylka sare ee qadar yar oo ah sunflower saliidda la kariyey. U soo wareeji boqoshaada la shiilay ee tuwaal waraaq ah, sidaa darteed saliidda xad-dhaafka ah ayaa loo nuugay, ka dibna ku sii daa saxanka iyo qabow.
- Tallaabada 9 Biyo cusbaynaya, isku kari ilaa cuntada digaaga diyaarka ah, qabow oo ku aaso fiilooyinka.
- Tallaabada 10 Waxaan isku darnaa baaqul qoto dheer boqoshaada la qaboojiyey, "baastada" laga soo bilaabo bacda ukunta iyo hilibka digaaga.
- Tallaabada 11aad Qaado cagaarka cagaaran iyo toonta, ku dar inta ka hartay maaddooyinka iyo xilliga salad leh majones.
- Talaabada 12aad. Saladhkani waa in lagu hayaa qaboojiyaha illaa 30 daqiiqo kahor intaadan u adeegin.