Nafcado Talyaani leh oo toon ah iyo dhir dabiici ah Ciabatta ubaxa ka soo baxa dibedda, jilicsan, gudaha dhir, rosemary, basil, saliid saytuun ah iyo toon udgoon - rooti "guriga" taas oo sahlan? Xaaladda qasabka ah ee "dib u soo kabashada" rootiga horay loo diyaariyey, si ay u quudiso aromas, si jilicsan oo gudaha loo dubo, iyo in la dubo qolof adag, waa jiritaanka warqad xoqan, kaas oo ah in si fiican loo burburiyo oo lagu daro biyo, kadibna ku duudduubay rooti. Muhiim ma aha inaad isticmaasho ciabatta, waxaad qaadan kartaa wax kale oo rooti cad, iyo sidoo kale geedo iyo dhir udgoon oo dhadhankaaga. Faa'iidada aan laysku halleyn karin ee cuntadu waa in ay neefta ku noolaan karto nadiif ah oo la qalajiyey oo rooti ah kaas oo ku dhajin doona paletka aan la dabooli Karin ee miiska cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Dhirta cusub 10 g
- Oregano qalalan 4 g
- Rosemary Fresh 3 g
- Salt 1 tsp.
- Budada basbaaska madow 3 g
- Saliid saytuun 20 ml
- Sadarka 3 qoryaha
- Ciabatta 350g
- Tallaabada 1 Si aad u sameyso rootigaas, waxaad u baahan doontaa saliid saytuun, ciabatta, dhir, oregano, rooti, cusbo, basbaas iyo toon.
- Tallaabada 2 Ka jar ciabattu weheliso, ka dibna gebi ahaan, iyada oo aan taabashada hoose ee kibista leh mindi.
- Tallaabada 3 Saliid saytuun ah, saliid ku shub rootiga, basbaaska iyo milixda.
- Talaabada 4-aad ee baaquli, ku dar dhirta la jarjaray, oregano, rosemary, basbaaska madow, saliid saytuun ah iyo tuujin toonta. Walwal wax kasta.
- Tallaabada 5 Si taxaddar leh u xoqa ciabatta isku dar ah dhir-qoryo, ma iloobin si aad u kala jajabiso qaybaha gooyaa ee rootiga.
- Talaabada 6-aad Ka qaad warqadda soo dejinta, adoo gacmahaaga ku xoqaya, si fiican u qoy biyo iyo u ku duuduubi roodhida, si aan rootiga looga arki karin warqadda. Kaddib, ku rid foornada preheated ilaa 180 ° C 10 daqiiqo.
- Tallaabada 7 Qaado rootiga foornada, qaado warqadda oo u adeega.