Isku dar kalluunka cas Salmon waa mid aad u qurux badan si uu u dhadhamo qaab kasta. Kalluunkani wuxuu aad u hodan yahay asiidh dufan ah, borotiinno, dufan aan bislayn, fitamiino iyo macdan. Waxaan kugula talinayaa inaad soo barbardhigto duubka caanaha leh salmon cusbada leh. Isku-darka kalluunka iyo jiiska ee dhadhankaygu, aad u xiiso badan, Waxaan rajeynayaa inaad ku raaxaysato! Isku caawi naftaada!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Salmon salmon 150g
- Cheese adag 150 g
- Daar qabow 50 g
- Dhir oo cusub 50 g
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso saxanka, waxaan u baahanahay jiis adag, salmon cusbayn, dill iyo dhir.
- Talaabada 2aad Qaadashada farmaajada on huurka. Ku dhaq cagaarka, qallalan oo la jarjarey. Isku qaso farmaajada leh cagaarka.
- Talaabada 3 Sedis cagaar ah, ku rid digsi yar oo ku rid biyaha qubeyska. Heat, kareyso ilaa lakabka dhalaalaya. Bedelkii biyaha qubeyska, waxaad isku dari kartaa bac caag ah oo cufan, oo hoos u dhig biyo karkaraya (caarada baakadu waxay ku xiran tahay gacanta gacanta) oo ku hay 2-3 daqiiqadood.
- Tallaabada 4 Ku rid qiyaasta farmaajada inta u dhexeysa laba lakab oo filimka ah iyo ku duub siigaha lakabka oo ku jira lakab khafiif ah.
- Talaabada 5 Si aad u yar ugu kalluunka kalluunka si aad u dhigtid lakabka jilicsan, si tartiib ah ugu duub.
- Tallaabada 6 Isku duub duubka. Ku rid mudo ah qaboojiyaha. Ku darso duubka farmaajada, jarjar dhumucda 1-2 cm.