- Maqaayad Puff - 650 Grams
- Yolk - 1 Piece
- Cream-Low dufan - 2 Art. qaadooyin
- Walxaha shimbiraha - 400 garaam
- Champignons - 400 garaam (waxaa lagu beddeli karaa boqoshaada cad)
- Shallots - 2 gogo '
- Bacon - 200 garaam
- Roodhaf cad - 2 Xirmooyin
- Ukumaha - 2 xabbo
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Thyme - 1 Art. beedka
- Dhir - 1 st. beedka
In digsi qabow, waxaan diirin saliid saytuun ah. Waxaan ku ridnay hilib shiidan iyo isku shiil ilaa diyaar. Solim, basbaaska iyo ka qaad kuleylka. In digsi kale, inta lagu gudajiro, isku shiil basasha jar jartey dhowr daqiiqo - ilaa jilicsan. Marka basasha ay noqoto mid jilicsan - waxaan ku darnaa boqoshaada yar-yar ee digsiga kudheer (waxaan haystaa boqoshaada bunni ah). Fry ilaa 5-7 daqiiqo ilaa boqoshaada diyaar u yihiin. Isku qas boqoshaada la shiilay, hilib la dubay oo la kariyey iyo cagaarka la jarjaray. In baaquli yar yar, jebiyaan laba ukumo. Ku dar mashiinnada kibista ukunta oo si buuxda u buuxi. Cabbirka soo baxay waxaa lagu daraa walxaha iyo isku dhafan. Roodee cajiinka (ku dhaji dhererka cajiinka sida waafajintaada iyo mugga hilibka duqadda ah). Waxaan yareynay cajiinka laba qaybood oo siman - midkeena waxaan ku fidin doonaa buuxinta, tan kalena waan dabooli doonaa. Waxaan soo saarnay qashinka on cajiinka, geesaha ee cajiinka waa greased leh khatarta ukunta ukunta. Hadda ku dabooli buuxinta xaashida labaad ee cajiinka ah. Waxaan u baahannahay dhammaystir buuxa oo la xiray. Samee dhowr jeex ah lakabka sare ee cajiinka. Maraqa haray waxaa lagu daraa kareem, taasoo keentay isku dar ah dusha sare ee dufan. Waxaan ku ridaa foornada oo dubi karnaa 45 daqiiqo 180 digrii. Cunto qabow!
Adeegyada: 5-6