- Hilibka lo'da hilibka hilibka - 900 garaam
- Ketchup - 100 garaam
- Egg of digaag - 4 xabbo
- Basasha - 2 gogo '
- Dhir cusub (farabadan) - 1 Piece
- Butter - 25 garaam
- Mushrooms karsan barafka - 200 garaam
- Raashin cajiinka cajiinka ah - 500 garaam
- Cuntada cusbada - - dhadhanka
- Basbaas dhulka ah - Si aad u dhadhamiso
Dhammaan maaddooyinka waa in isla markiiba la geliyaa dusha shaqada, si aanad u baahnayn inaad waqti ku qaadato. First of dhan, hilibka dhulka hilibka waxaa lagu qaso saddex ukunta, ketchup, iyo sidoo kale basasha jar jartey, toonta iyo cagaarka. Solem, basbaas, si fiican isku daraan. Waxaan qaadan karnaa qashin dubista qiyaastii 30 illaa 10 cm Waxaan ku ridnay hilib shiidan oo dubi karnaa ilaa 20 daqiiqo oo ah 190 darajo. Ka qaad foornada oo ku qabow heerkulka qolka. Dhanka kale, halka fal waxashnimo leh lagu dubo, isku walaaq boqoshaada jarjartey digsi qabow oo saliid ah. Fry illaa 5 daqiiqo, ka dibna ka qaad dabka. Cajiika ayaa la geliyay lakab ku filan. Buuxi xajinta musqusha bartamaha tijaabada. Bartamaha tijaabada, ka tag meesha aan la taaban karin ee hilibka duqadda ah, oo jarjar intiisa kale la jarjarayo 1.5 cm ballaaran. Wixii cad, fiiri sawirka. Ka dibna la soco boqoshaada xarunta dhexe ee imtixaanka qashinka lagu dubo. Hadda jarjarrada cajiinka si adag u dabool daboolkeena. Mar walba waxaan ku daboolaa quruxda lafdhabarashada. Saliiday cajiinka dusha sare leh ukun la garaacay. Waxaan ku ridaa foornada oo dubi karnaa 40 daqiiqo oo dheeraad ah heerkulka isku midka ah. Mararka qaarkood cajiinka ayaa gubanaya dhamaadka roodhida, sidaas darteed 15 daqiiqo ka hor dhammaadka dubista, cawskayaga waxaa lagu dabooli karaa xaashi foorno ah. Hilibka la dhammeeyey ee Wellington wax yar oo la qaboojiyey oo la adeegsaday salad ama quraac. Cunto qabow! :)
Adeegyada: 5-6