Cuntooyinka jejebka ee jajabyada leh avocados Meelaha loogu talagalay fikradda waxay siisaa sida ugu caadiga ah, waxay u egtahay, alaabooyinka! Oo yaa horay ugu soo kiciyay wax ugu horeeya ee loo kariyo, tusaale ahaan, duubka kaabajka ah, daboolaya buuxinta caleemaha kaabajka? Mabdaad isku mid ah, waxaad diyaarin kartaa cunto fudud oo qabow, adigoo isticmaalaya liiska "lafaha" caleenta caleenta, iyo sida buuxsan, khudaarta la jajabiyey, la kariyey iyo la jarjaray ukunta cagaarka. Oo halkan waa nooc kale oo cunto fudud oo asal ah, oo laga diyaariyey avokado, jiis iyo caleemaha cagaarka. Markaad baratay maaddooyinka cuntadani, waxaad fahmi doontaa in aysan si fudud u noqon karin mid dhadhan fiican leh. Ka dib markaad fiiriso sawirada tallaabo talaabo ah, hubso in cunto-qabatinka jiiska iyo avokado loo diyaariyo si deg deg ah oo si sahal ah, oo u muuqda mid aad u qurux badan. Miiskaaga, burooyinkeeda jilicsan ayaa u muuqda in ay furfurnaanayaan, xuddunta taas oo ka dhigaysa caraf udgoon ee miro dibedda ah. Waan ku qanacsanahay, waa wax aad u fiicnaanaya in aan cuno oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale saxan asal ah oo la qurxiyey. Cunto fudud, tani waa mid muhiim ah, sababtoo ah waxay u baahan yihiin in ay fiiriyaan miisaanka, rabitaanka cuntada. Haddii aadan haysan salad, ma ahan wax dhib ah. Natiijada soo baxday ee curd iyo avocado ayaa lagu rakibi karaa tartan, ku faafi kariyaal ama xabbad yar oo rooti la shiilay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Curd 250g
- Avocado 1 pc.
- Lemon 0.5 rodol.
- Dhirta cusub 0.5 qumbo
- Salad cagaaran 1 jir
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso cunto fudud, qaado jajabka curdoonka 9%, avokado oo bislaaday, farabadan yar oo dhir ah, caleemo liin iyo liin.
- Tallaabada 2aad: Avocado dhaq, diirka oo ka saar dhagax, ka dibna si fiican u jar.
- Talaabada 3-aad ka soo qaad foostada kala-badh oo liin ah.
- Talaabada 4 Qayb yar oo dhir ah si aad u dhaqdo, qallajiso oo u jarjartid.
- Talaabada 5 Isku darka jiiska, avokado, cagaarka iyo xajka.
- Tallaabada 6 Si fiican u walaaq, ku dar cusbo dhadhan. Waxaad u adeegi kartaa qaababka kubbadda caleenta caleemaha caleenta ama sida buuxinta tartaradaha.