- Roodhi yar oo la dubay - 230 garaam
- Cawska dhoobo - 4 st. qaadooyin
- Cheese Jiiska - 200 Grams
- Beetroot la kariyo - 250 garaam
- Caano - 150 Milyan
- Shirkada jilicsan ee jilicsan - 150 garaam
- Ukumaha digaaga - 2 xabbo
- Cunnooyinka qalalan - - Si dhadhanka loo siiyo (rosemary, oregano, miro, iwm.)
- Salt - - dhadhamin
Warshad dubista ah ku samee macmacaan gaaban oo la dubay lakabka oo leh dhexroor 30 cm. Waa hagaag, ama la karsado gacmihiisa - qofkasta wuu jecel yahay. Waxaan u qaadnaa foomka wax lagu dubo, waxaan ku ridnaa cajiinka tooska ah ee warqadda dubista. Waxaan sameynaa dhinacyo qurux badan, xajin cajiinka leh fargeeto ah meelo dhowr ah. Rusheeyo cajiinka leh jajabka miraha. Tani looma dhameeyo dhadhanka - cawska oo yaryar oo kaliya ayaa soo jiidan kara dabocase, kaas oo la sii deyn doono inta lagu jiro dubista. Caanaha duugoobay ee waaweyn. Waxaan u duubnaa beetroot on hayso, isku daraan farmaajo. Waxaan ku faafineynaa jilbiska jilibka-yar ee cajiinka. Si adag loola xiriiro ma aha mid lagama maarmaan ah, buuxi buuxda. In baaquli kale, isku dar jiis, caano iyo jaallo. Halkaan waxaan ku dari karnaa borotiinka la kariyey. Ku dar milix iyo xawaash la qalajiyey si ay u dhadhamiyaan. Cabbirta keentay ee ka buuxi nadiifinta walxaha nadiifka ah. Waxaan ku nadiifin karnaa foornada, oo lagu shubay 220 darajo, iyo dubi 30-35 daqiiqo. Waxaan ka saari karnaa naqshadda diyaargarawga foornada, ka saar kabka iyo qabow yar. Waxaan u adeegnaa si diirran. Cunto qabow!
Adeegyada: 8