- Sifaha qafiska - 800 - 900 Grams
- Basasha - 2-3 gogo '
- Bacon sigaar cabbin - 200 garaam
- Saliid saytuun ah - 4-5 Art. qaadooyin
- Saraq - 2-3 ilkood
- Isku dar ah dhulka basbaaska - 0.5 qaado
- Beerka hilibka - 1 qaado shaah ah (isku-darkaaga ugu wanaagsan ee dhir udgoon)
- Casiirka liinta - 2 item. qaadooyin
- Nidaamka Culin - 1 xabbo
- Salt - 1 Qaadasho (dhadhamin)
Hubi inaad haysato dhamaan waxyaalaha aad u baahan tahay. Saliiga qoryaha, waxaan ku qallajineynaa isla markaana ka dhignaa meel qoto dheer leh mindi, kaas oo aan ku dhajin doono qaybo yar oo toon ah. Isku qas in baaquli qoto dheer oo saliid saytuun, juice liin, dhir udun hilibka, basbaaska dhulka, milix. Hilibka Nashpigovyvayem ee toonta iyo dabool fiican leh marinade soo dhalaalaya. Haddii aad haysato wakhti - waad ka tagi kartaa hilibka si aad u mariso dhawr saacadood. Haddii kale, maaha arrin. Caadi ahaan markaad wax karineysid waxaa lagama maarmaan u ah inaad marmar biyaha ku dhex mariso marinade. Waxaan nadiifinnaa basasha oo waxaan ku jarjarnaa ulaha waaweyn. Waxaan ku dhejin karnaa weelka dubista, saliid leh mid yar! cadadka saliidda. Inta lagu jiro karinta cuntada, hilibku wuxuu ku shubayaa casiirkiisa, basashadayada ma gubi doono. Waxyaabaha ugu adkaa ee geedi socodkani waa inay ku duubaan gabal dhejis ah oo leh caleemo hilib doofaar ah kuna xir dhambad culus. Waxaan rajeynayaa in qoyskaaga uusan diidi doonin caawimaad. Waxaan hilibka "hilibka" ku ridaa barkinta basasha. Waxaan hilib ku shubi karnaa foornada preheated ilaa 250 darajo. Ka dib 15 daqiiqo, yaree heerkulka foornada ilaa 200 darajo oo hilibka laga dubo saacad iyo badh. Waqtiga roodhida waxay kuxirantahay dhumucda qaybta la doortay. In habka loo dubo, biyaha hilibka leh juice keentay.
Adeegyada: 5-6