- Fillet of chum - 500 Grams
- Salt - wax kasta oo dhadhan
- Basbaas - wax kasta oo dhadhamiya
- Kalluunka - wax kasta oo dhadhamiya
- Saliidda qudaarta - 100 garaam (qoorta)
- Egg - 3 gogo '(mashiinka)
- Caanaha - 200 millilitir (dhuxul)
- Ubax - 200 garaam (boodh)
1. Markasta waxaan bilaabaa kalluun. Nacnacaha lafdhabarta ah waa in la gooyaa qaybo dhawr ah si aan walaxuhu u weyneyn. 2. Ka dibna ku saydhaa cusbo, basbaas iyo kudhi. Waxay noqon karaan wax kasta oo dhadhankaaga ah. Si fiican u walaaq oo bixi 30 daqiiqo. 3. Inkastoo kalluunka lagu daboolay dhir udgoon, waxaan bilaabeynaa inaan karsano qashinka. Waxaan garaacnay 3 ukun oo cusbo ah. 4. Ka dibna ku dar caanaha si fiican u walaaq. 5. In ku dhowaad diyaar u ahaato in la dhajiyo, 200 garaam oo bur ah ayaa lagu shubay mar labaadna wax walba waa isku qasan. 6. Kadib waxaannu qaadannaa salmon walxo oo ku ridaa cajiinka la diyaariyey. 7. Qaybaha, qaybo yaryar, isku shiisho tiro aad u badan oo saliidda la kariyey. Fry ilaa bunka dahabka ah, qiyaastii 5 daqiiqo dhinac kasta.
Adeegyada: 5-6