Kalluunka doofaarka ee suugada kareemka ah Khariidadan loogu talagalay dalagyada uma baahna joogitaan dheer oo ku dhow dabka jikada. Si aad uga dhigto dhadhan fiican leh iyo casiir leh waxaad u baahan tahay ugu yaraan waqti iyo dadaal. Waxaan runtii jeclaa buuxinta hilibka, ka badan sida suugada. Isku-dhafka delicious ee labeen dhanaan, khardal iyo farmaajo. Xiddiga iniin khardal ahi waa mid aad u habboon oo guuleysta isku dhafkan. Buuxinta ma ahayn mid cusbada, maadaama ay ahayd dhadhan cusbo leh oo ah jiis iyo hilib. Hilibka doofaarka ayaa qaatay qaybta la yiraahdo "chop". Qaadi dherer ballaaran. Saxanka waa mid aad uga fog cuntada, aad u qanacsan, laakiin ma culus. Waxay si fiican u socotaa pickling pickles!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- 500g ee hilibka doofaarka
- Jajabka Gouda 100 g
- Kariimka dhanaan 3 tbsp. l.
- Mustard Faransiis (oo leh miraha) 2 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Isku dar ah basbaaska 2 g
- Saliideed aan saliid lahayn oo aan sal lahayn 2 tbsp. l.
- Talaabada 1aad Diyaarso hilibka, labeen dhanaan, farmaajo, iniin khardal ah.
- Talaabada 2 Qubso hilibka, qalaji iyo jarjar xaleef 1.5-2 cm qaro weyn.
- Talaabada 3-aad Dagaalka ka dhanka ah labada dhinac.
- Tallaabada 4aad Saliid iyo basbaas labada dhinac.
- Talaabada 5 ku rid warqad dubista saliidda cuntada. Soo rog, sidaa darteed hilibka labada dhinacba wuxuu ku jiri doonaa saliid. U diyaari inaad karisaan 15 daqiiqo 180 ° C Waxaan ku riday foorno qabow.
- Talaabada 6aad Si aad u diyaarso, buuxi buuxi - isku darka labeen dhanaan, jiiska iyo sharoobada.
- Tallaabo 7 Sidaa daraadeed hilibka hilibka ayaa u eg sida dubitaanka hordhaca ah.
- Tallaabada 8aad ee sarreeya, waxaad dhigtaa si siman si siman loo buuxiyo.
- Talaabada 9-aad 5-7 daqiiqo ayaa weli ku ridaysa foornada, kordhinta heerkulka ilaa 200 ° C. Saxanka ayaa diyaar u ah marka daadinta "zaburlit".