- hilibka lo'da - 450 garaam (dufan)
- farmaajo - 1 xabbo (Parmesan)
- baastada - 1 xabbo (Lasagna)
- yaanyo yaanyo - 1 xabbo
- toon - 3-4 ilkood
- yaanyada - 3-4 gogo '(cusub)
- oregano - 1 xabbo
- Kiimikada - 1 Piece
- bacar - 1 xabbo
- Cheese - 1 xabbo (Ricotta)
- farmaajo - 1 xabbo (mozzarella)
- Suugo yaanyo - 1 xabbo
- guluubka - 1 xabbo
- basbaas cagaaran - 3/4 Pieces
- cusbo - 1 xabbo (dhadhan)
- basbaas - 1 xabbo (dhadhan)
- Baay caleen - 2 gogo '
- saliida saytuunka - 2 item. qaadooyin
Waxyaabaha ay ku jirto Qaybtaani, waxaan isticmaalnay 450 garaam oo hilib lo'aad (hilib shiidan), laakiin waxaad cuni kartaa hilibka doofaarka, digaag, turki ama digaag. Haddii aadan haysanin farmaajo Ricotta, waxaad isticmaali kartaa farmaajo. Kalluunka ku dhaji fara badan oo saliid saytuun ah. Waxaan gooyay basasha iyo toon, ku dar hilibka. Waxaan gooyay basbaas kuna shiil saliid yar. Saar yaanyada biyaha kulul ka dibna ka saar foostada. Karsado suugada yaanyo kuleyl dhexdhexaad ah digsi weyn. Ku dar hilibka duqadda ah ee la diyaariyey ee suugada. Ka dibna ku dar basbaaska, yaanyada iyo caleenka. Dabool daboolka oo ku karsan kuleyl dhexdhexaad ah. 200 g oo ah jiiska mozzarella, Ricotta iyo Parmesan ayaa lagu jarjaray cayayaanka yaryar (waxaad isticmaali kartaa huurka). Ku darso khudradda qallalan iyadoo la yareeyo stupa yar. Mucaarad ka mid ah miro, basil iyo oregano. Kaga nadiifi baastada lakinka leh sida ku qoran tilmaamaha xirmada. 7-11 daqiiqo biyo cusbayn leh. Ka dib markaad karkariyo nudaha, raaci oo kala qaybso si aad isaga ilaaliso xannibista. Ku shub lakabka khafiifka ah ee suugada yaanyo ee hoose ee digsiga for dubista. Isku darka lakabka koowaad ee baastada oo ka badan saartii. Daadi jiis. Shubi suugo oo dabool leh lakabka baastada. Ku celi 6 jeer 6 lakab. Daadi jiiska Mozzarella iyo jiiska Parmesan. Dubo 35-40 daqiiqo.
Adeegyada: 6