Potato Gomel

Sidaa darteed, sidaan idhi, doorka ugu muhiimsan ee kaabashadan waa baradhada iyo jeeriga. Baradho la jarjaray Cuntooyinka: Tilmaamaha

Sidaa darteed, sidaan idhi, doorka ugu muhiimsan ee kaabashadan waa baradhada iyo jeeriga. Waxaan karinnaa baradhada biyaha cusbada leh ilaa la kariyo. Waqtigan xaadirka ah, waxaan diyaarineynaa xisaabinta xarfaha: Tani, buskut waa in lagu shiilo saliid gabbaldayaha ilaa bunka. Isku dar sonkorta, qorfe iyo biyo yar. Baradhada la kariyey waxaa lagu xayeysiiyaa iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Dareemka xad-dhaafka ah waxaannu ku tuujinaynaa. Isku qas barandhada la kariyey, ukunta, saliida gabbaldayaha yar iyo bur. Laga soo bilaabo isku dar ah keentay aad u baahan tahay inaad cajiin cajiinka. Mesem qiyaastii 5-7 daqiiqo ilaa uu cajiinka bilaabo inuu si sahlan u jeexo gacmaha. Iska yaree cajiinka soo go'ay laba qaybood. Qeyb ka mid ah ayaa lagu daboolay lakab khafiif ah (3-4 mm) lana googooyey meelo yar yar. Dhexdhexaad xaraf kasta, ku rid qori yar oo leh sonkor iyo dhowr jiir oo aan lahayn god. Waxaan u soo celinaynaa gobollada kubadda. Waxaan sameynaa kubbado ilaa ay ka baxaan. Marka la barbardhigo, waxaan ku dhejin karnaa biyo cusbaynaya dabka. Waxaan soo saari karnaa dufcaddii ugu horreysay ee gobowlaha ee biyaha karkariya oo bilaabaan inay karsadaan. Isla marka ay soo baxaan - waxaan soo saarnaa qeylo oo waxaan ku ridaynaa weel weyn. Halkaan waxaan ku dhajin karnaa kala bar qolofta la shiilay oo waliba si fiican u walwal. Dufcadii ugu horeysay ee ciyaartoyda Gomel waa diyaar - hadda waxaan sameyneynaa hab isku mid ah oo sameynta qaybta labaad. Ku darso delicious leh labeen dhanaan. Waan ku faraxsanahay!

Adeegyada: 3-4