Khaanadaha qarniga 21aad waxay noqdeen qayb ka mid ah noloshii nin casri ah. Maanta, naaska qaxwaha ayaa cabaya koobkii ugu horeeyay ee subaxdii, makhaayadkiisa, tan labaadna wuxuu u socdaa si uu u shaqeeyo, wax lagu iibsado hal galaas oo laga soo iibsado dukaanka kafeega, iyo inta kale ee uu isku dayayo inuu iskaga hor istaago jirrabaadda. Fiidkii, kulanno saaxiibtinimo ah ayaa badanaa lagu qabtaa koob kafee ah, sababtoo ah carafka gaarka ah wuxuu abuuraa jawi qoyan oo ciriiri ah.
Melitta® wax badan ayuu ka yaqaanaa qaxwaha waxayna ogtahay sida loogu raaxaysto, sida mid kale. Sannadkii 1908, shirkadan Jarmalku waxay soo saartey shaandhaynta koowaad ee kafeega, tan iyo markaasna, 4 ka mid ah mulkiilayaasha shirkadu waxay daryeesheen tayada Jarmalka ee ugu sarreeya cabitaanka. Coffee Melitta® waxay ku haboon tahay munaasabad kasta - caraf udgoon leh iyo dhadhanka muuqaalku kama tagi doono qof aan kala sooc lahayn. Kala duwanaansho kala duwan ayaa dammaanad qaadaya in qof walba uu awood u leeyahay inuu doorto qaxwada!
Hadda guriga ayaa ku dhawaad qof walba ku karsiin kara qaxwada sida ay u jecel yihiin - noocyada kala duwan ee helitaanka kafeega kala duwan iyo mashiinka qaxwada, laga bilaabo kuwa ugu qaalisan uguna qaali ah, waxay qabtaan shaqadooda. Melitta® ayaa sidoo kale daryeesha in qof kasta oo qaxwaha kafeega uu ku raaxaysan karo cabitaan. Hadda uma baahnid inaad udagtid dukaanka qaxwada ee qayb kasta - adoo Melitta® u suurtageli karto inaad karisid wax karinta jikadaada.
Digirta bunka Melitta® - waa maxay?
Subaxnimadu waxay ka bilaabataa qaxwada - dabcan, waa sheeko hadal, laakiin inta badan waad maqli kartaa in dad badani ay u arki karaan adduunka ku hareereysan kaliya kaddib marka ugu horeysa ee la yiraahdo elixir caan ah. Qaxwaha madow, koob yar oo xooggan, espresso udgoon - maxaa la mid ah maskax-isku-buufinta miyir-beelka hurdada?
BellaCrema Espresso - isku mid ayaa laga helaa taageerayaasha cabitaanka khamriga ah ee caadiga ah. Doorasho aad u fiican oo loogu talagalay kuwa jecel tartanka, dhadhanka basbaaska iyo asalka, dhadhan aan caadi ahayn.
Haddii aad doorbiddo dhadhan jilicsan oo jilicsan oo qaxwada ah - gaar ahaan adiga BellaCrema La Crema, cabitaan dheeraad ah leh digirta dhexdhexaad ah. Fursad weyn oo loogu talagalay dadka isku dhow - Kafeekani waa cajiib ah macmacaanka iyo macmacaanka.
Kuwa ciddii dooranaya waa dhadhan jilicsan, Melitta® waxay diyaarisay BellaCrema Speciale - oo si fiican ugu habboon caanaha, waxaa loo abuuray wada sheekeysi saa'id ah oo ku raaxeysta cammin kasta. Taageerayaasha latte iyo cappuccino ayaa qadarin doona kafeega.
Roodhafka kafeega
Ku raaxee adpresso Melitta®
Diyaari naftaada qaybta subaxda ee espresso ee aad awoodi kartid iyo mashiinka qaxwada - waxaad u baahan tahay Turka, dhowr daqiiqo oo bilaash ah iyo qaxwada BellaCrema Espresso ka timaada Melitta®. Milling waa mid aad u yar. 150 g oo biyo ah waxaa jira 2 qaado oo kaafi ah.
Habka diyaarinta:
- Turkiga ku dheji sonkorta si aad u dhadhamiso, ku shub biyo iyo saxan kulul
- Si aad u soo dhejisid qaxwada dabka ka soo baxa dabka aad u hooseeya, sidaas darteed dhadhanka iyo carafka cabitaanka ayaa la furi doonaa. Ha u keenin karkar ma'aha - marka xumbo laga sameeyo dusha sare, ka saar turka dabka oo ku dar dhir udgoon, qorfe, baastar,
- Hadda waxaad kari kartaa dabka mar kale - sug ilaa inta xumbada ka kacda, oo mar kale soo saarto, iyadoon sugin illaa ay ka dhalato
- Koobka aad ku shubi doontid qaxwaha waa inuu ahaado mid diiran - tani waa mid aad u muhiim! Ku darso kaafiga xooggan ee koobabka yar yar iyo galaas biyo ah
Inhale carafka qaxwaha ee Mexico
Taakulada cabitaannada basbaaska leh waa inay isku dubbaridaan kafeega Mexico. Waxaa loogu talagalay BellaCrema La Crema waa ku fiican yahay - qiyaasta dhexdhexaad ah, qiyaastii 50 g. Intaas waxaa sii dheer, diyaarinta sonkorta - sida caadiga ah bunni, shaaha oo khafiif ah, dabayl, suunka qoraxda iyo litir biyo ah.
Habka diyaarinta:
- Marka hore, kari cajiinka - waxaad isticmaali kartaa qariidad hore.
- Ka dibna ku dar biyo gasacad ah, kaluun, sonkorta, dabka, halkaas oo aad u dirto qori iyo karkarinta, sidaas darteed sonkorta iyo molasses si buuxda u kala diri.
- Ka dib markii la kariyo, ku shuba qaxwaha isku dar ah, ka tago dhowr daqiiqadood oo ka qaad dabka. Ku raaxee cabitaanka saafiga ah ee tayada ugu sareysa Melitta®.