Dhab ahaantii, midhaha ugu da 'weyn waa midh , taas oo loo yaqaan dadka. Marka laga reebo ereyga Kitaabka Qudduuska ah, waxaa la sheegay in midho berde ah oo ku yaal Yuhuudda iyo Yahuudda. Maanta, berde ayaa si wayn kor ugu kacay suunka subtropical iyo suunka kuleylka. Guud ahaan, waxaa jira in ka badan 300 nooc oo ah berde ah, kuwaas oo ku kala duwan xilliga Bisaylkiisa, qaabka miro, iyo khilaafaadka qaar ka mid ah tayada. Miro kuleyl ah, midho berde ah iyo dhalid 2 jeer sanadkiiba, geedaha ayaa jiri kara illaa 200 sano.
Aad bay u adag tahay in la dhadhamiyo weelasha cusub. Miro waa mid aad u jilicsan oo isla markiiba ka gudubta laanta, iyo haddii uu jabo, waxaa la badbaadiyey wax ka badan laba maalmood. Waa la qalajiyey oo la qalajiyey, iyo ikhtiyaarka labadaba labaduba ma yareynin maadooyinka loo baahan yahay ee miro.
Geed berber, ama berde, waxaa loo tixgeliyaa cunto kalooriye ah. Marka la eego waxyaabaha ay ka kooban yihiin raad raac, ma aha mid ka liitay sabiibta iyo khudradda la qalajiyay, sidaas darteedna aad u faa'iido badan oo looga hortago abuurista xinjir dhiig oo ku jira xididdada dhiigga, cudurrada nidaamka wadnaha iyo xididdada, miraha miraha la qiimeeyo lama qiimeyn karo. .
Miro lagu daweeyo ayaa si ballaaran loo isticmaalaa daaweynta cudurrada caloosha iyo mindhicirka, caloosha iyo gastritis. Just sida strawberry, figku wuxuu ka dhigayaa ka kooban oo ah ka kooban. Maaddooyinka, shaaha, decoctions waxaa loo isticmaalaa daawo wanaagsan iyo daawada diaphoretic. Midho berde ayaa si guul leh loogu daaweynayaa cudurada habka neefsashada, larynx, bronchi iyo xajmiga ugu yar. Ujeedada daawooyinka, geedkii berde ayaa si fiican loo qaadaa marka la dufanayo iyo caanaha, ka dibna natiijada isticmaalka ayaa noqon doonta kan ugu sarreeya.
Sawirro waa waxtar u leh dadka da 'weyn, maxaa yeelay waxay ka caawisaa xoojinta jirka, waxay ka caawisaa ka soo kabashada cudurka, cusboonaysiinta xoogagga.
Caadi ahaan caan ah oo loo yaqaan 'vitamin' oo ku salaysan maadada. Qaado 100 garaam oo berri ah, sabiib, abrikot qallalan, 250 garaam oo malab, hal liin. Qeybta la soo iibsaday waxay si buuxda u caawineysaa dhammaan xubnaha qoyska si ay u badbaadiyaan farxad iyo fiicnaan mudo dheer.
Sida dawo kasta, midho berde ah ayaa ka hortagaya. Waa mamnuuc inaad u isticmaasho sonkorowga mellitus, maadama sonkorta qalalan ee miro la qalajiyey ay gaarto 40%, iyo cudurada caloosha qaarkood oo la xidhiidha qiimaha acidity. Sida isweydaarka iyo sorrel.
Nafaqeeyayaal si fiican uguma talin in ay sameeyaan maalmo aan xannibaad lahayn oo cunaan miraha la qalajiyey oo keliya. Oo waxaad cuni kartaa dhowr qaybood oo ah khudaar la qalajiyey ka hor intaan la cunin cunto karis ah. Sababtoo ah waxay yihiin kuwo aad u nafaqo leh. Guud ahaan, iyo kaloori aad u sarreeya (100 garaam oo khudaar cusub ah waa 44 kcal, oo la qalajiyey - 232 kcal). Si kastaba ha noqotee, dhammaan kalooriyeyaashu waxay ka muuqdaan carbohydrateska, sonkortuna waa glucose iyo fructose. Ku dhowaad lahayn kolesteroolka iyo baruurta lahayn! Iyo inkasta oo inta lagu jiro qalajinta, khudaarta si aan macquul ahayn u lumiso fitamiin C, laakiin waxa loo beddelaa wax soo saarka potassium, fosfooraska, carotene, kalsiyum, fitamiin B5, birta. Khudaarta waxay leedahay lahjad badan oo ah tayada lagama maarmaanka u ah caafimaadka. Waxay ka saartaa kolestaroolka jirka. Faytamiin A, oo ku badan khudaarta abortiska ah, kuwa kale ayaa ka masuul ah sameynta hormoonada jinsiga. Saamaynta diuriga.
Qaado "rootiga" caafimaad leh. Haddii aad ku darto canjeeraha abrikotka la qalajiyey, dhirta iyo miraha si ay u tijaabiyaan delicious, waxay u soo baxaysaa qurux badan oo u gaar ah dhadhanka.
Maalin ayaa faa'iido leh in la cuno 5 xabbo oo ah khudaar la qalajiyey. Si aad u cuntid abrikot qallalan waxaa hubaal ah inaysan ahayn cuntada ugu muhiimsan, laakiin sida fudud. Xaaladdan oo kale, xubno raadraac ah ayaa si sahlan loo adeegsan karo.
Khudaarta cawska ah waa lagama maarmaanka u ah dhammaan gabdhaha iyo haweenka. Maxay yihiin guryaha soo jiidashada abrikooyinka la qalajiyey? Miro qalalan wuxuu caawiyaa jinsiga quruxda badan, xoojiyaa oo ka dhigaa midabka timaha ka fiican, iyo sidoo kale kor u qaadista maqaarka.
Sidaa darteed, ka hor inta aadan dhadhamin midabyada dahabka ah ee midhaha qalalan, xirfadlayaasha waxay ku talinayaan inay istaagaan ugu yaraan 10-20 daqiiqo. biyo diirran, kadibna si fiican u biyo raaci. Tan waxaa loo sameeyaa si aad u dhaqdid qaybaha boodhka ah iyo qashin adag. Haddii arrimahan aan la aqbalin, markaa waa ka saxsan tahay inaad iibsato miro-dhalaal ah, miro-casaan, oo inta badan aan la daaweynin anhydride.
Anhydride, waxaa loo tixgeliyaa diyaarinta sunta ah, halista caafimaadka, waxay xoojisaa neefta neefta, iyo ka dib markii muddo dheer la xariira daroogada, falcelinta xasaasiyadeed ee xasaasiyadeed ayaa la xusay.
Waa naxariis, laakiin dadka wax soo saara maanta waxay dejiyeen hadaf ay ku kasbadaan lacago badan oo ay iska iloobaan tayada alaabada. Hadda waa wax aad u adag in la helo khudaarta abadigta ah ee dabiiciga ah. Haddii awoowayaasheennu engegeen qorraxda qorraxda, waxsoosaarayaashu waxay doorbidaan inay tan ku sameeyaan qol qaas ah si ay u siiyaan badeecad fiican.
Sidaa daraadeed, khudaarta cawska ah ayaa lagaa samayn karaa gurigaaga. Marka hore waxaan dooran karnaa midhihii bislaaday si aanay u jajabin. Ka dibna si taxaddar leh oo aan abeesadey uga saaro lafaha. Taas ka dib, waxaanu samaynnaa biyo kulul oo kaydi khudaarta qubeyska ee suuliga ku yaal 5-10 daqiiqo. Waxaan samaynaa nidaamkan si uu midabku u sii jiro.
Kadibna si fiican u qalaji khudaarta mashiinka nadiif ah oo ku rid foornada ilaa 8-10 saacadood. Heerkulka foornada kulul ee kuleylka ah waa inaanu ka badan 65 darajo. Si aad u ilaaliso dhammaan fitamiinada iyo tayada waxtarka leh ee abrikotka la qalajiyey, waxaad u baahan tahay inaad midhihiisa ku ridato sanduuq alwaax ah oo si adag u xir. Laguma talin in la isticmaalo sanduuqyada laga sameeyey geed iyo gran, ka dib markii miro la qalajiyey ay ur xun yihiin. 3 asbuuc ka dib, fur sanduuqa iyo, woo-a-la, khudaarta cawska oo la diyaariyey!