Sharoobada sonkorta sharoobada dahabka, kaas oo lagu turjumay Ingiriis sida "sharoobada dahabka", waa mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee diyaarinta ingiriisida iyo macmacaanka Maraykanka iyo macmacaanka. Waxay u egtahay mid aad u la mid ah malab, waxayna leedahay wax isku mid ah. Laakiin waxaa la diyaariyaa sonkorta, biyaha iyo liin. Haa, waa wax fudud! Dhalashada sharoobada dahabka waxaa loo aanaynayaa qarnigii 19aad, marka hal warshad Scottish ah markii ugu horreysay ay bilaabaan inay "haraaga" ka soo saaraan soosaarista sonkorta si ay u helaan badeeco la kaydin karo muddo dheer oo loo isticmaalo dubista. Laga soo bilaabo wakhtigaas, sharoobada dahabku waxay noqotey qayb muhiim u ah cunnooyinka Ingiriisiga. Talo: haddii sharoobada uu aad u qaro, kadibna kuleylka iyo, ku dar biyo yar, kuleylka iyo keenso dheecaan badan oo dareere ah. Nasiib daro, qiyaasta joogtada saxda ah ee sharoobada waa mid aad u adag marxaladda diyaarinta, laakiin waayo-aragnimo waxaad hubaal ka heli doontaa. Ku dhaji sharoobada dahabka illaa hal sano ah oo ah dhalada si fiican u xiran. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sonkorta 400g
- Biyo la kariyey 200 ml
- Casiirka liinta 50 ml
Tilmaamaha - Talaabada 1 Si aad u diyaarisid Golden Syrup waxaad u baahan doontaa sonkorta, biyaha la cabo iyo casiir cusub oo la shiiday liin.
- Tallaabada 2-aad ee digada birta ah iyo hooseeyaha dhoobada ah, qaso biyaha iyo sonkorta. Si fiican u walaaq si aad u oggolaato sonkorta oo dhan in la burburiyo. Soo qaado karkariyo, ka dibna ku dar juice ah liin qasacadaysan. Kuleylka aadka u hooseeya, ka soo bax dareeraha illaa 45 daqiiqo, ha ku dhibin.
- Talaabada 3aad Heerkulku waa inuu ahaado ilaa 110 ° C. Heerkulku waa mid aad u muhim ah, maxaa yeelay wuxuu saameeyaa buraashka sonkorta iyo dabacsanaanta sharoobada. Marka sharoobada uu bilaabo inuu helo midabka malab, hubi isku midka ah dheecaanka. Sharoobada waa in aaney dhicin marxaladdan, laakiin waxoogaa ka yara sahlan malab.
- Tallaabada 4 Shub sharoobada wali qallaji kariifka qasacadeysan oo ha qaboobo. Ka dib 1-2 maalmood sharoobada waxay qaadan doontaa isbedelka la rabo ee malab.
