Khayaali # 1. Qaxwaha koowaad - cabitaanka aan caadiga ahayn
Khaladaadka caanka ah ee ugu caansan ayaa ah in kafeega laysku qurxiyo waa wax soo saar dabiici ah, oo ka kooban maadooyin dhadhan iyo dhaylo. Xaqiiqda, khuraafaadkan ayaa ka soo jeeda jaahilnimada hoose ee marxaladaha samaynta cabitaan ah. Laakiin alaabta ceeriin ee loogu talagalay waa digirta qaxwada caadiga ah, oo la shiilay oo dhulka lagu shubay. Ka dibna waxa xooga la saaraa budada, taas oo ku xidhan tiknoolajiyada, waa mid la qalajiyey ama la qaboojiyey. Sidaas darteed, dareeruhu wuxuu u beddelaa granules adag - saldhigga koowaad ee kafeega. Dabcan, waxsoosaarayaal badan oo aan waxba galabsan waxay isticmaali karaan miro qandho ah oo ku dar kaafeynta iyo dhadhanka si ay u qariyaan tayada hoose ee alaabta. Laakiin si aad naftaada uga ilaaliso noocan oo kale oo cajiib ah, si aad u soo iibsato alaab calaamado ah oo caan ah. Tusaale ahaan, dhadhan jilicsan iyo dhadhan dabiici ah waa Melitta Cuntada ugu Fiican, oo ka samaysan qoob-ka-digaha qamriga leh.
Khayaali # 2. Qaxwaha Granulated waa u xun caafimaadka
Qodobadani waxay ka dambeeyaan khudbadii hore. Laakiin sida aan hore u dhistay, ma jiraan wax kiimikooyin ah kiimikada qashinka ah ee badeecad adag, sidaa daraadeed ma aha mid waxyeello ka badan tan caadiga ah ee kafeega. Sida ay saameyn ku yeeshay istiraatiijiyadda, taas oo la xidhiidha nuxurka maqaarka oo kordhay, ka dibna isticmaalka dhexdhexaad ah (2-3 koob oo maalintii ah) qof caafimaad leh, wax khatar ah ma laha. Taa bedelkeeda, kafeega degdega ah wuxuu saameyn wanaagsan u leeyahay marka qofku u arko in waxyaabo badan oo waxyeello leh oo farsameynaya inta lagu jiro wax soo saarka ay ka maqan yihiin. Haa, oo waxay bixisaa saameyn dhiirrigelin leh oo degdeg ah, ujirta iyo dhaqdhaqaaqa jirka ka dib keli keli ah.
Khayaali # 3. Qaxwada qulqulaya ayaa keena fuuqbax iyo caleenta calcium jirka
Khilaafaadka ku saabsan xaqiiqda ah in cabbitaanka suunka ah uu nadiifiyo walxo faa'iido leh, gaar ahaan kalsiyum, jirka oo uu saameyn xun ku yeesho dulucda biyaha-cusbada ayaa soconayey sanado badan. Hase yeeshe, baadhitaano badan ayaa xaqiijiyay xaqiiqda ah in cabitaanka qamriga ah uu waxyeelo ka soo gaadho marka la barbardhigo kafeega. Sidaa daraadeed, sida loo dhaqo kalsiyum, 2-3 koob oo qaxwo ah maalin kasta ma maydhin karo lafaha lagu siiyay in aad isticmaashid wax ku filan oo ka mid ah alaabta uu ku jiro Ca. Inkasta oo uu ku yar yahay kalsiyum jirka ku jira, kafee ayaa sii yareyn kara heerka. Laakiin si aad u xalliso dhibaatadani waa mid sahlan, adoo ku daraya cabitaanka aad jeceshahay caanaha caadiga ah. By habka, caano iyo kareemka waxaa si fiican u dhigma leh kafateeriyey Melitta Gold kafeega, laga sameeyey badarka Arabica.
Marka la eego saamaynta fuuqbaxa, isticmaalka dhexdhexaad ah, kafeega deg-dega ah wuxuu ku siin karaa ilaa 40% heerka caadiga ah ee dareeraha jirka, kaas oo ah muujin heer sare ah. Waxa ugu muhiimsan waa in la ogaado qiyaasta iyo in aan cabin wax ka badan 5 koob oo cabbitaankan udambeeya maalin kasta, isaga oo siinaya tayada alaabooyinka tayada leh, sida Melitta.