Cabbitaanka basallaha ah ee laga helo miraha la qalajiyey. Xilliga dayrta, rabitaanku waa inay ka baxaan fiidkii oo dhan, walwal, u rog buste diiran, oo ilaaliya qoraxda, wax waliba diirran, kareyso oo kuleyliya gacmaha. Ujeedooyinkaas, cabitaanka ugu fiican waa cabitaan laga soo miro qalajiyey oo leh noocyo kala duwan oo dhir udgoon: sinjiga, kareemka, xiirto iyo calaamad. Cabitaankani waa bedel aan ku filnayn khamriga lakulmay, ka sokow sidoo kale waa mid aad u faa'iido badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Naasir qallalan 250 g
- Apple 2 pcs.
- Qalab 50g
- Xaydh iftiin 250 g
- Biyaha 1500 ml
- Ginger qallalan 10g
- Carnation 4 g
- Cardamom 4 g
- Badyan (xiddig xiddig) 1 xiddig
- Orange 1 pc.
- Talaabada 1aad Diyaargarow cabitaanka khamriga, qaado roodhida, tufaaxa, sabiibta, dhirta, miraha iyo dhirta: Kaaramam, dabeyl, xiirto, ginger (dhulka ama cusub).
- Tallaabada 2 Tufaaxa tufaaxa ka soo saar faashadda iyo xajmiga iyo jarjar xabadaha cabbirka dhexdhexaad ah.
- Talaabada 3aad Qalabka miraha la qalajiyo oo jarjar. Dareemka waa in lagu xakameeyo hoobiye ama qaaddo.
- Tallaabada 4 Waxaad ku dartaa miraha la qalajiyey, tufaaxa iyo dhirta digsi qabow, ku shub biyo ku filan si aad u daboosho khudradda la qalajiyey oo u dhig dabka gaaban ilaa 20 daqiiqo.
- Talaabada 5 ka dibna ku dar qadarka biyaha ee lagama maarmaanka u ah oo isku karsaaraya.
- Tallaabada 6aad, ku sii daa miro qalalan oo qaloocsan. Ha ilaawin inaad weelka saaro shaandhada shaandhada.
- Tallaabo 7 Tuuji juuska 1 liinta iyo ku dar cabitaanka kulul ee diyaar ah.
- Tallaabada 8 Cabitaanka la dhammeeyey ayaa ugu fiican in la cabbo kulul.