Ka hor intaadan bilaabin inaad diyaariso, waxaan jeclaan lahaa inaan kuu digo inaadan isku dayin inaad ku celiso dhadhanka jajabka dukaanka. Tani waa wax aan macquul ahayn, marka laga reebo inaad ku darto gurigaaga, jajabyo caafimaad leh oo jilicsan iyo dhadhanka. Kuma talineyno inaad tan sameyso, sababtoo ah iyaga oo aan dhadhamin ayaa noqon doona mid aan shaki lahayn.
Maxaad u baahan tahay inaad samayso jajab?
Marka laga soo tago maaddooyinka, waxaad u baahan doontaa in aad iska hubisid qalabka qaar. Waxaa ugu wanaagsan inaad horay u sii diyaarisid si ay wax walba u socdaan.
Waxaad u baahan doontaa:
- Peers
- Foosto qoto dheer ama digsi birta oo qoto dheer leh
- Towel
- Napkins ka samaysan warqad
- Foornada mashiinka foornada ama foornada
Iyada oo caawinta khudradda khudradda waxaad u baahan doontaa inaad si yar u gooyso baradho. Wax-qabadkan ma awoodi doontid inaad ku gaarto midida mindi ama sheyga. Isticmaal tuwaal, waxaad u baahan tahay in aad tirtirto qoyaan xad dhaaf ah laga bilaabo xaleef baradho ah, iyo dufanka xad-dhaafka ahi wuxuu soo nuugayaa suunka waraaqaha. Waxaad shiishaa jajabyada waxaad ku jiri doontaa fryer qoto dheer ama digsi. Waxaa ugu fiican haddii qabrigu uu cidhiidhi yahay oo sareeyo. Sidan ayaad u badbaadin kartaa saliidda cuntada, mana furmi doonto. Marxaladda ugu dambaysa waxay ku qallajineysaa foornada mikrowerka ama foornada, taas oo ay ugu wacan tahay jajabku dhab ahaantii noqon doona mid bacdi ah.
Maaddooyinka daruuriga ah iyo tallaabo tallaabo tallaabooyin karinta
Si aad u diyaariso jajabyo waxaad u baahan tahay inaad qaadato:
- Baradho dhowr ah
- Salt
- Cunnooyin siiya
- Saliid ama saliid gabbaldayaha
Qaddarka baradhadu waxay ku xiran tahay tirada la rabo ee bustayaasha diyaarka ah. Tusaale ahaan, si aad u diyaarsato xirmooyinka caadiga ah ee chips, oo aad ku aragto dukaamada dukaamada, waxaad u baahan doontaa kaliya baradho.
Aan Diyaarinno
- Qaado barandhada, si fiican u dhaq isaga iyo diirka. Qaado khudaarta cagaaran iyo si tartiib ah u jarjar xaleef khafiif ah. Meel kasta oo si taxadar leh u tirtir si aad u tirtirto qoyaanka xad-dhaafka ah.
- Ku duub baaquli weyn oo xaleef la jarjaray oo ku rusheeya dhir udgoon. Isku qas in si siman loo qaybiyo.
- Haddii aad qorsheyneysid inaad ku shubto duufaan, ku shub saliinka kuna rid dabka. Saliiddu waa inay ahaataa qiyaastii 3-5 sentimitir. Waa fiican tahay.
- Qaado colander birta, ku rid xaleef ku shub ah iyo shiil. Si tartiib ah u walaaq qashinkaaga mustaqbalka.
- Sida ugu dhakhsaha badan ee ay u helaan midab qurux badan oo qurux badan, qaado oo ku sii foorno warqadaha warqadda si aad u dufan badan u nuugo.
- Kala dhigo warqad dubista ah, faafin qashinka la shiilay iyo ku rid foorno preheated ilaa 200 darajo. Waxay qaadataa daqiiqado yar oo loogu talagalay inay qalalaan oo ay si buuxda u diyaargaroobaan.
Taasi waa, chips-ka gurigaaga ayaa diyaar u ah. Hadda waxaad ku dari kartaa milix yar, basbaas, geedo yaryar oo ku riday baaquli.