Raashinka muusiga ee madax xanuunka

Xanuunka agagaarka madaxa waxaa weheliya dareemo xanuun, taas oo ay sababi karto jirro kala duwan. Laga soo bilaabo waqtigii loogu talagalay dadka, waxaa lagu kadeedaa burbur ku dhaca, qulqulo, hargab iyo madax xanuun. Sidee ayay awoowayaashayagu u daween madax xanuun? Su'aashani waa mid sahlan inaad ka jawaabto, waxay isticmaalaan hab nabadgelyo leh iyo khudradda, khudradda, xididdada, cawska. Waxaa laga yaabaa inaadan u baahnayn inaad degdeg u qaadato si aad u qaadato kiniin ka timaada madax xanuun, laakiin xusuusnow cuntooyinka ayeeyo ee ayeeydaba? Raashinka cuntada ee madax xanuunka, waxaan ka baranaynaa maqaalkan.

Cunnooyinka ka yimaada madax xanuun

Faleebo madow
Isku diyaari saamiga 1: 20 faleebo caleenta miro iyo cabitaanka madax xanuun seddex jeer maalintii hal nus galaas oo faleebo ah.

Leaves hooyada-iyo-aabaha ka madax-xanuun
Qaado caleemaha hooyada-iyo-hooyada iyo adigoo isticmaalaya nadiif cusub dhinaca madaxa.

Macnihiisu waa madax xanuun
Qaado lafaha liin iyo qaybta hoose ee kuxirta madaxa. Muddo ka dib, madax-xanuunku wuu baxaa oo wuxuu sameeyaa calaacal casaan ah oo hoosta diirka liinta.

Bees
Adigoo madax xanuun qaba, ku dheji tuulooyinka wareegga cusub ee xididada cusub.

Ku samee jimicsiga farahaaga
Waxaan si xoogan u cidhiidhin karnaa safka, halkaa oo ay kudhacaan halbowlayaasha, waxaanan haysanaa faraha illaa 10 ilbidhiqsi, ka dibna waxaan si adag u dhignaa faraha.

Sambabada
Qaado 2 qaado oo gentian ah oo ka buuxi hal galaas oo biyo karkaraya, ku rid faleebo on dabka iyo kasoobax 10 daqiiqo oo kale, ka dibna xaddid. Waxaan qaadanaa nus saac cuntada ka hor, hal galaas oo galaas ah, saddex jeer maalintii.

Hore
Xidho geedka la qalajiyey, oo qaado shaaha of this collection, ka dibna buuxi leh 200 ml oo biyo ah, waxaan ku adkeysan 30 daqiiqo, ka dibna cadaadis. Waxaan qaadnaa 100 ml oo faleebo, laba jeer maalintii. Faleebo waxaa sidoo kale lagu gartaa saameyn deg deg ah.

Casiirka miraha iyo miraha
Waxaan u isticmaali karnaa doorashooyinkaaga: casiir cusub oo baradhada ama guarezies.

Ubaxyo lime
Buuxi laba qaado oo lime-midab leh laba koob oo biyo ah karkaraya, waxaan ku adkeysaneynaa toban daqiiqo, ka dibna cadaadis. Waxaan qaadanaa laba muraayad ka hor intaadan sariirta aadin. Hoos-u-dhacani wuxuu hoos u dhigaa madaxduna.

Ubax ee waayeelka gaduudan ee hargabka, neefta, madax xanuun
Qaado nus shaaha ah ee elderberry cas, ku adkeyso shan iyo toban daqiiqo, filter. Waxaan qaadnaa 100 ml laba jeer maalintiiba kabbe yar.

Saliida Menteelka
Saliid saar saliida maskaxda ee dhagaha gadaashiisa, dhabarka madaxa, whiskey, forehead.

Raashinka quraacda

Hilibka liinta ee heerkulka sare
Cuntada hilibka liinta leh ee wejiga iyo xajka. Heerkulka sarreeya, qashirku wax yar ayaa la kulay.

Faleebo laga bilaabo hooyada hooyada, miro iyo naas, marka madaxa uu aad u xanuunsado
Waxaanu soo ururin doonaa 2 qaybood oo ka mid ah cagaarka, 1 qayb oo ah kareemka, 2 qaybood oo ka mid ah roodhida oo ku shub hal galaas oo biyo ah, isku karsaaraya shan daqiiqo, ka dibna ku adkee hal saac. Waxaan ku darnaa toono, waxaan qaadanaa nus saac ka hor cuntooyinka, nus koob oo galiyey.

Berry Cowberry
Marka ay uur-jiif tahay waxaad u baahan tahay inaad cuntid miraha beeraha, waxay yihiin caawimo fiican.

Xiddiga Valerian
Waxaan ku shubaa galaas biyo ah oo karkaraya, laba shaambadood oo asaas ah. Waxaan karkareynaa shan iyo toban daqiiqo, ka dibna waxaan nadiifinaa. Waxaan u isticmaalnaa kahor cunto, 1 miis. qaaddo, saddex goor maalintii.

Salted Apple
Waxaan jaray tufaaxa macaan, cusbayn oo subaxdii cun. Tufan Tani waxaa la cunaa subax kasta subax 2 asbuuc.

Ukun leh caano
Egg ku shub hal galaas oo caano ah karkarin, walaaq oo cab cabitaankan. Laba maalmood ayaa loo daweeyaa habkan.

Faleebo ee dhirta
Waxaan ka buuxin doonaa miisaan ka mid ah qaraha oo leh galaas biyo ah. Waxaan ku adkeysaneynaa afar saacadood, ka dibna waxaan soo saaraa faleebo. Cab 100 ml saddex jeer maalintii.

Qalabka geedaha
Waxaan ku soo ururin doonaa tiro isku mid ah ubaxa of lavender, xididka of valerian iyo primrose guga, qashinka, caleen ee burka, iyo isku dar ah. Qaado hal qaado oo ka mid ah isku dar ah iyo ku shub 200 ml oo biyo ah karkaraya, waxaan ku adkeysan karnaa, ilaa ay qaboojiso. Waxaan cabnaa laba koob oo maalintii.

Ubax ee tansy
5 garaam oo ubaxyo la qalajiyey ayaa nadiifiya 200 ml oo biyo ah. Waxaan karkareynaa shan iyo toban daqiiqo, ka dibna waxaan nadiifinaa. La aqbalay labaatan daqiiqo ka hor cuntada, 1 miis. qaaddo, saddex goor maalintii.

Abuurka miraha
Haddii aad calaliso miraha dabiiciga ah, waxay kaa caawineysaa miyir-qabad.

Faleebo naaso
Qaado nus baraf ah oo lakab saaro oo ku dheji 200 ml biyo karkaraya, daboolka daboolka ku dabool kuna qabo barkadda biyaha shan iyo toban daqiiqo, kareyso marmar. Ka dibna qaboow 45 daqiiqo iyo filter. Waxaan karnaa biyaha la kariyey mugga hoose. Waxaan cabbin faleebo diirran ilaa 15 daqiiqo ka hor cunista, 100 ml, saddex jeer maalintii. Waxaan ku kaydinaa qaboojiyaha 2 maalmood.

Ubaxyada dhirta lagu qalajiyey
Salting saddex qaado oo ubax ah lavender leh 2 koob oo biyo karkaraya, waxaan ku adkeysanaynaa toban daqiiqo, ka dibna waxaan cadaadis. Faleerka aan helnay waxaan cabnaa hal maalin.

Faleebo qoorta ah oo ka yimaada walbahaarka madax-xanuun
Salting a shaaha oo ah caleemo rosemary leh 200 ml biyo karkaraya, waxaan ku adkeysanaynaa muddo toban daqiiqo ah, ka dibna waxaan adkeynaa. Waxaan cabnaa shaah.

Isu-soo-ururinta madax-xanuun kaas oo keena cadaadiska iyo daal
Qaado isla caleemaha caleemaha, caleemaha dhejiska, miraha fennel, ubax chamomile. Zalem 2 qaado oo ah isku dar ah nus galaas biyo karkaraya, ka dibna ku adkeyso darmuuska ilaa 12 saacadood. Waxaan qaadanaa hal galaas oo hal gal ah.

Laga soo bilaabo madax xanuun taas oo keenta guud ahaan daciifinta ama dhiig-yaraanta
U jiifso madaxu wuxuu ku yaalaa isla heerka cagahaaga, ka hor intaadan jiifin, madaxaaga si adag u xir maryo iyo cab cabitaan dhab ah.

Qandhada oo daal leh
Qaado shaaha oo ah qashin iyo ku shub 200 ml oo biyo ah. Aan qubeyno maydhin diiran ama cagahayaga saarno anqawga biyaha kulul iyo sidaa awgeed waxaanu fariisan doonaa shan iyo toban daqiiqo. Ka dibna cab cab gal ah oo faleebo ah.

Cuntada leh shaaha
Diyaarso koob shaah kulul ah. Waxaan ku kululeyn doonnaa shaaha oo ku dhejin kara sanka, dhinaciisa oo madaxa madaxa ku jiraa. Marka qaacidadu hoos u qaboojiso, kululeyso shaaha isla markaana mar kale u codso. Ka dibna waxaan ku dabooli karnaa shaaha kulul dhererka dhegta dhinac ah, talooyinka farahaaga ayaa kululeynaya galaas shaah. Kadibna waxaan haynaa shaaha. Cuntadan waxaa loo yaqaan tan iyo qarnigii 19aad.

Uruurinta dhirta oo lagu buufiyo
Qaado 40 garaam oo ah adhijirada, boorashka, yarrow, on a qaado muraayad, dubrovnik madow, miro, isku dar oo qaado 5 garaam oo isku dar ah oo ku shub hal litir oo biyo ah, kari 5 daqiiqo, ka dibna cadaadis. Waxaan isticmaalnaa dhammaan maalinta oo dhan.

Hadda waxaad la socotaa waxa cuntada sida caadiga ah loo isticmaalo laga bilaabo madax xanuun. Laakiin ka hor intaadan isticmaalin kuwan ama cuntooyinka kale ee madax-xanuun, waa inaad marka hore la tashato dhakhtarkaaga.