Hadda cuntada oo dhan u baahan qolka qabow waxaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha, weelasha gaarka ah, sanduuqyada. Laakiin waxaa muhiim ah in si habboon loo habeeyo kaydinta sida gaar ah cuntada, haddii kale waxay u horseedi kartaa inay si deg-deg ah uga sii daraan, dhammaan waxyaabaha muhiimka ah, tayada, dhadhanka iyo carafka ayaa lumaya.
Sidee si habboon u keydisaa cuntada jikada waxay xiiseyneysaa hooyooyinka intooda badan.
Waa muhiim marka la iibsado si loo akhriyo shuruudaha kaydinta alaabta ee baakada, soo saarayaasha tayada leh waa inay tilmaantaan, waana in la fuliyaa dhammaantood. Waxaa sidoo kale muhiim ah in la tixgeliyo in baakidhka la jabiyey uu yarayn doono muddada cuntada lagu kaydinayo sababtoo ah maaha wax aan suurtagal ahayn in laga ilaaliyo badeecada ka iman karta sheyga waxyeelada leh, qoyaanka iyo hawada.
Sababta ugu weyn ee bixinta sharraxaad la'aanta waa fashilaadda lagu daboolayo shuruudaha kaydinta iyo in ka badan inta la socota nolol shafka ah ee xirmada. Kobaca sare ee sunta waxyeelada leh waxay ku dhacdaa bey'ada ka saraysa 20 ° C. Ka dib karinta, waa in lagu meeleeyaa qaboojiyaha, sababtoo ah habka noolaha ee sheyga waxyeelada leh ayaa si aad ah hoos ugu dhacaya. Tani waxay si weyn u yaraynaysaa halista sumoobidda. Dhammaan alaabooyinka lumay karo laguma hayn karo kulaylka mudo dheer, laakiin loo wareejiyo weelasha cuntada gaarka ah oo lagu nadiifiyo qaboojiyaha. Cuntada la diyaariyey ee guriga ayaa laga tegi karaa qaboojiyaha muddo dheer oo kaliya foomka kuleylka ah. Laakiin habkan kaydinta ma aha mid aan lahayn, maxaa yeelay waxaa jira jeermisyo oo si tartiib ah u kori kara xitaa qaboojiyaha. Maalin ayaad ku kaydsan kartaa hilibka qaboojiyaha, kalluunka ee qaabka xiran oo ammaan u ah isticmaalka cuntada. Maalinta waxay ku kaydin kartaa noocyo kala duwan oo salad ah, suxuunta khudradda cuntada laga soo bilaabo cuntada iyo iyaga oo shubma leh majones ama labeen dhanaan, badeecooyinka dhoobada ah waxaa lagu kaydiyaa 4-5 saacadood kaliya.
Xeerarka ka faa'iideysan doona kaydinta cuntada qaboojiyaha. Badeecooyinka badankooda waxaa lagu kaydiyaa barafeeyaha ilaa 8-12 bilood. Cuntooyinka fatuureed, hilibka, hilibka duqadda ah waa 3 bilood oo kaliya. Cuntada lagu celceliyo ma aha mid halis u ah cuntooyinka, laakiin qiimaha nafaqada waa la dhimay, oo ay weheliso dhadhan iyo nolol shelf. Si aad uhesho cagaarka cusub, waxaa lagu duuduubi karaa tuwaal qoyan, ka dibna bac caag ah, laakiin aan si adag kuugu filneyn inaad ka baxdo muraayada loogu talagalay hawo-qaadashada, oo ku dheji qaybta hoose ee qaboojiyaha. Taasi waa sida cagaarka loo jiifan karo laba toddobaad. Karootada cusub waxay u baahan tahay in la dhaqo ama la nadiifiyo oo sidoo kale lagu duubo tuwaal qoyan, ka dibna bac ah oo ku dhaji qaybta hoose ee qaboojiyaha. Karootiga wuxuu joogi doonaa wakhti dheer mana wadi doono. Khudaarta sida xayawaanka iyo baradhada ayaa lagu kaydin karaa meel u dhow, siiba waxayan ka sii darin sababo, laakiin liddi ahaan, waxaa lagu kaydin doonaa waqti dheer. Kaliya baradhada qabow waa in aan la keydinin - dhadhanka ayaa baaba'aya. Kaabashka. Ma aha marwalba in la iibsado madaxa yar ee kaabajka, laakiin laga bilaabo marwalba had iyo jeer waa gabal si deg deg ah u engegay, sidaa darteed ma aad u jari karin kaabajka, iyo kala saar caleemaha. Haddii hadhuudhka la nadiifiyey ee toonta, waa in lagu keydiyaa weel galaas ah, oo laga buuxiyey saliida, qaboojiyaha. Laakin marka hore, ha xirin jaranjarada si aaney u jirin halsano. Saliiddu waxay helaysaa dhadhan qaali ah oo loo isticmaali karo inay saxaradu suubiso, iyo toonta ay sii socon doonto muddo dheer.
Sida midhaha. Minaada iyo anagana uma baahna in lagu keydiyo qaboojiyaha! Midhaha noocan ahi ma aqbalaan qabow. Minaada si fiican ayaa loo cunaa isla markiiba, ama waxay soo iibsataa dhirbaaxo, taas oo lagu kaydin karo meel mugdi ah. Cheese ayaa la doorbidi karaa in lagu daro saliidda hal weel. Sidaa darteed, ma qalajin doono waxayna noqon doontaa mid jilicsan muddo dheer. Waa in la xusuusnaado in ay jiraan lafo leh urin cad, jooniskaas waa in si gooni ah loo hayaa, lagu duubay filim cunto. Caanaha ku jira bacaha jilicsan, hanti gaar ah ayaa la iibiyaa kuwaas oo aaney qaali ahayn oo ay noloshu aad u sahlanaato oo ay dareemaan xanuunkaaga. Waa saliid iyo dufan u baahan in si fudud loo soo buuxiyo, sababtoo ah waxay soo nuugaan urta. Waxyaalaha caanaha ayaa sidoo kale lagu talinayaa in lagu keydiyo khaanad gaar ah ee qaboojiyaha. Waa inaan lagu kaydin albaabka qaboojiyaha, sida marka furitaanka iyo xidhitaanka heerkulku si isbeddel ah u dhaco, taasoo si xun u saameeysa nabadgelyada caanaha. Rugaha albaabka waxaad dhigi kartaa ukun, daawooyin, cabitaan. Cheese waa inaan lagu kaydin bac caag ah! Waa in isla markiiba loo wareejiyo dhalooyinka, dhalooyinka ama dhalooyinka dhoobada ah. Si buuxda ma ahan in cuntooyinka qasacadaysan ee aan la furin ee qaboojiyaha, meeshii laga qaadi lahaa lagana fili lahaa habka wareegga hawada. Muddada kaydinta waa ugu yaraan hal sano.
Talooyinka qaarkood ee kaydinta habboon ee alaabta aan u baahnayn qabow. Tusaale ahaan, bur waa in lagu keydiyaa meel mugdi ah oo qallalan, marka lagu daro weelasha dabool leh, si looga ilaaliyo qoyaanka, cayayaanka. Oo ay ku jiraan sonkorta. Boqoshaada la qalajiyey iyo khudradda la qalajiyey waa in lagu hayaa weel xiran oo ku daboolan warqad, taas oo ka hortagi doonta dhacdooyinka caaryada iyo qoyaanka.
Habka lagu keydiyo jawi iyo dhir udgoon waa inay ku keydiyaan marinno gaar ah, oo ka baxsan saxanka, tan iyo kuleylka iyo qoyaanka waxay burburin doonaan sifooyinka xayawaanka, iyo ugu muhiimsan, in ay qashin ka hor intaan la isticmaalin. Baakada waxaa lagu kaydiyaa meel qabow oo qalalan.
Waa muhiim inaad ilaaliso kaydinta saxda ah ee cuntada ku jirta jikada. Wax kasta oo habka kaydinta waa, ma aha in la furo. Haddii kale, alaabtu waxay si deg deg ah u luminaysaa tayada waxtarka leh, waxay ku jirtaa qoyaan xad dhaaf ah ama waa la daboolaa. Baakadaha shakhsiga, polietilen, foil, warqad cunto ama filim cunto, wax kasta oo la xiran karo ayaa la isticmaalayaa. Waxaa lagama maarmaan ah in aan la caajisin si ay u fuliyaan dib-u-eegid cuntada ah, ka takhalustaan cuntadii deynta ahayd. Oo, waxaa haboon in aan iibsan alaabooyin badan. Inta badan, waxay had iyo jeer joogaan dukaanka ugu dhow.