Sidee loogu diyaar garoobaa Sannadka Cusub si degdeg ah?

Sannadka Cusub ee naga mid ah oo dhan waa maalin qurux badan. Qof kastaa wuxuu sugayaa mucjiso maalintaas. Waxaan ku faraxsanahay diyaargarowga bisha December 31. Meelaha weerarrada dadku ay ka dhacaan, jidadka waa qeylo iyo madadaalo, waddooyinka ayaa ah jahwareer daa'im ah, magaaladu waxay ku qurux badan tahay midabyo dhalaalaya oo qurux badan. Munaasabado dhalaalaya oo qarkood ah, oo si buuxda u soo dhawaada. Maalintan waxaan la kulannaa marti ama waxaan tageynaa booqashada, siinaynaa oo helno hadiyado. Laakiin si ay u helaan martida, waxaan u baahanahay inaan furo miisaan sanadeed cusub. Degaan badan ayaa u maleynaya in tani ay tahay hawlaha ugu adag ee loo diyaargaroobo sanadka cusub. Laakiin maya. Waxaad si fudud u dhaqmi kartaa, si deg deg ah oo sahlan u diyaarin kartaa miiska sanadka Cusub. Xaaladdan oo kale, iyo si khaas ah.

Haddii aad hore u qorsheysid, kiiskani wuxuu qaadan doonaa waqti yar. Waxaad u baahan tahay inaad hore u sii ogaatid inta aad ku sugantahay martida. Waxaad ka heli kartaa asxaabta iyo ogeysiisyada waxa suxuunta ay doorbidaan, markaa way kuu fududaanayaan, mana jiri doonto cunto dheeraad ah. Ka dib markaad ka ogaatid doorashooyinka, ka dibna isbarbardhig qorshayaashaada gaarka ah iyo miisaaniyadda. Samee liistooyin iibsi oo dhowr ah. Marka ugu horeysa qor dhamaan suxuuntaas la kariyo, iyo kan labaadna qor dhamaan waxyaabaha aad u baahan tahay inaad iibsato. Haddii wax ka mid ah liistada aad guriga ku haysato, ka dib markaad ka baxdo labaad. Kadib dhammaadka, inta aad u baahan tahay inaad iibsato iyo inta ay ku kacayso.

Iskuday inaadan wax cunin, sababtoo ah waxay joogi kartaa oo sii xumayn kartaa. Haddii ay wax dhacaan, way fududahay in mar kale la sameeyo. Ha cunin kuleyl badan, dad badani waxay doorbidaan cuntooyinka fudud maalintaas. Xitaa waxay dhacdaa in aysan gaarin macmacaanka.

Ha u diyaargaroobin suxuunta adag iyo kuwa dheer oo kugu qaadaya waqti dheer.

Ha iibsanin alaabada oo dhan hal mar. Iibso kuwa aan si xun u xumeyn muddo dheer (cunto qasacadaysan, cabitaan). Iyo marka ugu dambaysa ee la tago badeecooyinka la jajabiyo (jiiska, sausage, alaabta caanaha). Haddii aad leedahay caawiye, waxaad iibsan kartaa badh ka mid ah badeecooyinka marba mar.

Cunto karinta, ha isticmaalin dhammaan qalabka, maadaama aysan taasi kicinaynin geeddi-socodka. Ku badal tiknoolajiyada qaarkood gacmahaaga. Waxaad cuni kartaa hilib ka hor ama ku rid marinade.

Cunto fudud ayaa si dhakhso ah loogu diyaariyaa. Waxay ku qaataan wakhti yar. Marka hore iskuday inaad cunto karisid kulul, iyo cunto fudud iyo saladh dhammaadka. Markaad cunto karisid, cusbadu waxay hoos u dhigtaa geedi socodka diyaargarowga. Iyo acid waxay ka dhigtaa qaar ka mid ah suxuunta saafiga ah (hilibka) iyo in yar oo joojiya habka loo kariyo khudaarta.

Laakiin fursada ugu fudud waxay tahay in la dalbado wax walba oo ka mid ah dukaamada ama makhaayadaha. Keliya iibso wax walba. Laakiin marka aad iibsaneyso alaab diyaar ah, waxaad u baahan tahay inaad la socoto taariikhda dhicitaanka iyo tayada. Waxay dhamaan ku xiran tahay adiga, sida aad u doonayso inaad u dabaaldegto Sannadka Cusub.