Skewers ee salmon pink

Waxaan si fiican u dhaqnaa kalluunka. Iska yaree madaxa iyo xannuunka. Kadib waxaanu jarjareyn doonaa lafaha iyo lafaha :

• Gorbusha - 1 xabbo (1-1.5 kg)
• Mustard - 2 Art. qaadooyin
• 1ml macaan oo ah basbaaska cas
• Saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
• Bow - 2 xabbo
• Salt - - dhadhamin

Tilmaamaha

Waxaan si fiican u dhaqnaa kalluunka. Iska yaree madaxa iyo xannuunka. Kadibna waan jaray lafaha lafaha iyo maqaarka waxayna ku gooyeen xabadaha. Waxaan helay qiyaastii 48 gogo '. Waxaan marinade kebab shishe. Si aad tan u samaysid, saxan qoto dheer oo xajmiga kalluunka, ku dar 2 qaado oo saliidda cuntada ah, basbaaska dhulka, cusbo, iniin khardal ah (maaha qalalan!) Si tartiib ah u walaaq. Kadibna ku dar jar jartey (!) Basasha kalluunka oo si aad ah u walaaq. Marxaladda soo socota - waxaan direynaa 1-2 saacadood. By habka, aad u marin kartaa habeenkii oo dhan, horey u diyaarisay fiidkii ka hor iyo diri kebab mustaqbal mustaqbalka qaboojiyaha. Ku dhaji daroogada ama qulqulka qoryaha. Waxaan qaansiir iyo kalluun kale. Hal skewer wuxuu leeyahay 4 kalluun. Waxay soo baxdaa sawir sidan ah. Kadibna waxaan u dirnaa kalluunka ilaa 25 daqiiqo. Ma sii dheer! Haddii kale kebab shishi qallajin doono oo ma dhadhamin doono wanaag. Daahiyayaashu ma ahan kuwa ugu awoodda badan. Waxaan u adeegnaa kebab dhamaystiran oo leh khudaarta iyo suugo cad. Waxaan kuu rajeynayaa rabitaanka cuntada wanaagsan!

Adeegyada: 6