Jiiska iyo ukunta jilicsan ayaa hodan ku ah methionine enzymine (hoos u dhigaa kolestaroolka dhiigga oo hagaajiya shaqada beerka), sidoo kale wuxuu keenaa kalooriyooyinka loo baahan yahay inta lagu jiro soonka jidhka. Noodhada cashew wuxuu gacan ka geystaa hab-dhaqameedka dheef-shiid kiimikaadka, xoojinta difaaca jirka, nidaamka wadnaha.
Soosaarista cagaarka
- 200 garaam oo jiis, 2 ukun,
- 70 g oo ah subagga,
- 80 ml oo ah kareemka culus leh 30%
- 30 g sonkorta budada ah,
- 20 g sabiib,
- 20 garaam oo qashin lagu dubay,
- 20 g oo ah miraha midabeysan ee midabeysan.
Ku dhaji ukumaha qaboojiyaha qaboojiyaha, hubso in ay ku yaalliin meel laamood ah. Xaaladdan waxaa lagu kaydin doonaa saddex jeer muddo dheer.
Haddii farmaajada cagaarshow waa mid aad u acidic ah, waa isku daraan saacad, ka dibna ku rusheeyso cheesecloth oo u daa caanaha caanaha si aad u karisid cunto karis macaan leh. Haddii loo baahdo, kareemka la kariyo waxaa lagu beddeli karaa labeen dhanaan oo labeen dhanaan ah. Ku dar ukun yar oo cayriin ah oo cad oo udubdhiska ah - waana lagu daraa wax aan ka sii darin kareemka.
1. Kala soocaan jiiska si loo maro shaandho.
2. Ku shub in lagu daro jaallaha ukunta.
3. Ku garaac borotiinka iyo kareemka, ku dar midka ugu badan.
4. Ku dar subagga.
5. Si fiican u walaaq.
6. Ku dar sabiib iyo midho la shiilay. Ku dar shubka nuts.
7. Buuxi maqaarka soo go'ay ee wasakhda ah ee silikoonta, ku rid dhowr saacadood qaboojiyaha, ka dibna ka soo saar qalajiyaha oo u adeega.
Foomka oo dhan
Aabaheena, oo aan la dhicin keega Easter-ka diyaariyey, waa inay haystaan caaryar gaar ah oo loogu talagalay hudheello guriga - bakhti ama baako. Maalmahan, karbashooyinka ugu horreeya waxay isticmaalaan caaryarrada wax lagu dubo ee silikoonta, taas oo ka duwan, kuwa ka sameysan biraha, waxay u jilicsan yihiin, waxayna ku habboon yihiin diyaarinta suxuunta Easter qabta. Tani waxay fududeyneysaa in laga saaro sheekooyin culus oo diyaar ah oo ka samaysan iyaga oo aan u oggolaanin in tijaabada dareeraha ah ay fidiyaan. Haddii aad rabto mashiinka Easter-ka ama Easter-ka inuu noqdo guul, ku kalsoonaanta dhaqanka awoowayaashaada.
Waxay u diyaargaroobeen xaalad wanaagsan. Waa macquul in jikada ay ahayd aamusnaan iyo dad yar oo suurtagal ah. Haddii aad rabto in aad qurxin ka samayso Cake Easter ama Easter ka ah caadooyinka qowmiyadaha ah ee Ukraine, isticmaal waxyaalaha qurxinta gaarka ah: Lark leh siddeed baal oo daboolan (calaamad muujinaysa infinity), dhegaha leh miro ballaaran (waxaa laga samayn karaa lowska lowska), "geesaha idaha" iyo nacasta duulimaadkaaga maskaxdaada ma laha xuduudaha). Fasax qurux badan oo jiil ah!
Digaag bahalka digaag leh malab, dubi foornada
Maaddooyinka
- 1 digaag dhexdhexaad ah;
- 2 tbsp. l. milix dhagax;
- 1 tsp. malab; basbaaska dhulka madow, miro, sage, bambin - dhadhan.
Qurxinta
- 5 ukun baraf ah,
- 5 yaanyo cherry ah,
- 30 garaam oo saladh ah.
Diyaarinta.
Ka saar digaag bakeer ah, qallaji waxoogaa yar oo xoqin leh malab, cusbo iyo dhir udgoon, ka dibna ku rid jarada foornada, kululeyn ilaa 180C. Karso illaa 50 daqiiqo, 10kii daqiiqo ee kasta oo furo foornada iyo waraabinta baqtigga u daadinaya saxanka dubista. Ku diyaari salad salad ah, kala badh ukumaha digaagga adag ee la kariyey iyo yaanyada cherry.
Waa maxay isticmaalka?
Hilibka digaagu waa ili ah qiimaha borotiinka, oo ku jira fitamiin B, potassium, fosfooraska, zinc iyo birta. Walxahaas, iyo sidoo kale carnosin (aaladda difaaca jirka ee awood leh) waxay kordhisaa difaaca jirka waxayna hagaajisaa jirka.
Salad Easter
Maaddooyinka
- 1 yaanyo cusub,
- 1 qajaar cusub,
- 2 cobs yar oo la kariyey oo ah hadhuudh,
- 50 g oo ah saliid lagu daray,
- 100 baaj oo ah dufan,
- 2 ukun baraf ah,
- 2 tbsp. l. malab yar oo la kariyey,
- 1 tbsp. l. koofiyadaha qasacadaysan,
- saliid saytuun ah oo saliid ah.
Wixii shidaal ah
- 2 jaallo ah,
- 1 tbsp. l. Dijon mustard,
- 1 tbsp. l. kareemka culus 30% dufan,
- 1 qaado oo khal iyo khal, 100 g oo saliid saytuun, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Diyaarinta.
Dhammaan maaddooyinka ayaa la gooyaa qaybo waaweyn si ay u sameeyaan suxuunta Easter-ka ah. Ku garaac jaakadaha ukunta ee leh iniin khardal ah. In mass ay keentay, ku shub kariimka, khal, saliid saytuun, milix iyo basbaas. Ku dar maaddooyinka saladh si taxadar leh dharka. Ku dheji raajada saxda ah.
Waa maxay isticmaalka?
Saliida saytuunka waxay jidhka ku darsataa asiidh dufan leh, oo la dagaallanta dhiiga oo aan ku filnayn dhiig. Ukunta ukunta waa cunto dabiici ah oo dabiici ah.
Hilibka lo'da
Maaddooyinka
- 1 hilibka lo'da,
- cusbo wayn oo waaweyn oo dhadhan.
Wixii marinade ah
- 50 ml saliid saytuun,
- 1 g of thyme qalalan,
- 1 tsp. caleemaha geedka cusub,
- Basbaaska cas iyo madow si ay u dhadhamaan.
Diyaarinta.
Diyaarso marinnada horay u sii: ku dar subag leh dhir udgoon kuna adkee maalmo badan meel qabow mugdi ah. Dhaqso hilibka, isaga oo qalaji, ku shub marinade oo ku shiil wejiga shaashadda, kululaynta illaa 200C (qoorta oo ku saabsan 2.5 cm qaro weyn waxay qaadan doontaa 2.5 daqiiqo dhinac kasta). Taas ka dib, hilibka ayaa loo adeegi karaa. Si aad u sameysid hilibka si fiican loo dubay, waxaad u baahan tahay inaad u keento diyaar u ah 10 daqiiqo foornada, kululeyn ilaa 180C. Ka hor inta aanad u adeegin, waxaad ku rushaysaa buste leh cusbo wayn oo weyn.
Hilis tuug ah
Maaddooyinka
- 400 g oo ah hilibka lo'da,
- 400 garaam oo doofaarka caanaha ah,
- 300 g oo lo'aad,
- 100 g oo basasha ah,
- 50 garaam oo toon ah,
- 1 m oo ah nadiifinta daahirsan,
- milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Qurxinta
Salad ka baxo, boqoshaada ku badiyay.
Diyaarinta.
Hilibka, xayrta, basasha iyo toonta oo si fiican u qoyaan, ku fiican milix iyo basbaas. Hilibka duqadda ah ee loo diyaariyey mindhicirka pre-washed. Isku dhufo godka 2 ilaa 4 jeer kuna jiifso saxanka dubista. Isticmaal cadayga si aad u sameysid taxane taxane fogaan ah oo ku saabsan 10 cm midba midka kale si aan caloosha u dillaacin. Karsado bolse 20-25 daqiiqo foornada, kululeyn ilaa 180 C. Cunto, qurxin leh caleemo salad iyo boqoshaada la karkariyey.
Waa maxay isticmaalka?
Hilibka doofaarka iyo hilibka doofaarka waa bakhaarka amma asaasiga ah, carotene.