- Salmon Pink - 1 xabbo (1 kg)
- Salo - 100 garaam (cusub ama cusbada)
- Bow - 2 xabbo
- Cunnooyinka rootiga la dubay - 3 Art. qaadooyin
- Egg - 1 xabbo
- Saraq - 2-3 ilkood
- Cagaarka cusub - - dhadhamin
- Salt, basbaas, dhadhan - - dhadhamin
Waxaan si taxadar leh u maydhaa salmon qaali ah oo biyo ku jira, ku qallaji tuwaal waraaq ah oo kala saar digsiyada lafaha iyo diirka. Hilibka kalluunka waa la jarjaray mindi oo aad u gaaban oo aad u yar. Si aad u gasho caawinaad ee Booqday Furimaha Dagaalka hilibku waa kaliya marka goynta dufan (iyo waxaan u baahan nahay in ay qaawiyaan). Sidoo kale jarjar baska galay qaybo yaryar, tuujin jaranjarada, adigoo jarjaraya cagaarka. In baaquli ku habboon, isku daraan gacmaha: salmon, salo, salad, basasha, toon, cagaarka, ku dhex wado ukunta galay. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Ka dibna cusbo, basbaas iyo ku shub bur caano ah rooti rootiga. Ku celi nidaamka - wax walba waa isku qasan. Ka dibna digsi weyn ku shub dabka, ku shub saliid, si fiican u diiran. Iyadoo gacmaha qoyan, waxaan samayno cutlets oo u diri dabka. Cutlets ayaa lagu shiilay dhinac kasta 5 daqiiqo. Gommanka waxaan kugula talin karaa cutlets la shiilay si aad u geliso shiil digo ah, ku shub biyo yar, ku dar cagaarka iyo toonta, kadibna dib u dhig 10 daqiiqo oo kale. Cutlets waa la siin karaa barandho la kariyey, bariis ama khudaar cusub. Waxay si fiican u socotaa suugo cad iyo khamri qabow oo cad. Waxaan kuu rajeynayaa rabitaanka cuntada wanaagsan!
Adeegyada: 4