- Isugeynta - 500 garaam
- Egg (si loo kala saaro ukunta laga bilaabo ukunta) - 1 Piece
- Rootiga rootiga - 2 xabo
- Caano ama biyo - 0.5 koob
- Basasha - 0.5 Pieces
- Breadcrumbs - - dhadhanka
- Saliidda qudaarta - - Si aad u dhadhamiso (sheyga)
- Salt, basbaaska cad - - dhadhamin
1. Isku-dhafka ayaa loo baahan yahay in la maydho, ka saar xuddunta iyaga oo ka saar foornada. Ku shub biyo karkaraya dhawr daqiiqo. Bataasha basasha, buraash. Isku duub digriiga iyo basasha adigoo u maraya Booqdaha hilibka. 2. Khaanad gaar ah, iskaga dhufo xabbad kibis ah oo aan lahayn qolof ah oo ku shub caanaha. Marka nalka la jilciyo, tuuji caanaha oo ku dar walxahaas. 3. Ku dar ukun ukun ugxan ugxan, ku dar milix iyo basbaas cad oo dhadhan. Isku qas dhammaan si fiican. Ku dar ukunta diyaargarowga ah oo si fiican u garaac. 4. Isu diyaari cutubyo gooni ah oo kabo gooni ah. Qaybi sharoobada googooyo. Si aad u jajabisid gacmahaaga ha ku dhegsanayn, gacmahaaga waxaad ku riixday biyaha. Si loo sameeyo cutlets yar yar oo ka kooban qaybo yaryar, laga bilaabo laba dhinac si ay ugu raraan xarumaha xayawaanka. Haddii loo baahdo, cutlets waa la goyn karaa. Waxay horey u qabsadeen, oo aan la jarin. Waxaad shiishaa saliid khudradeed oo kulul labada dhinac ka hor inta muuqaalka qolof dahab ah. Dabka hoostiisa ee ka hooseeya surweelka waa inuusan noqon mid xoogan. Cutlets waa la siin karaa baradhada la shiiday.
Adeegyada: 4