- Sorrel - 150 garaam
- Ukuntu - 3 qaybood
- Caano - 100 Milyan
- Butter - 50 garaam
- Salt - 1-2 Ku dheji
- Budada basbaaska madow - 1 Pinch
Dhadhanka aan caadiga ahayn waxaa laga helaa saxan, waxaan kugula talinayaa inaad karsato. Marka hore - waa wax macaan, iyo labaad - waa faa'iido leh, si fiican, saddexaad - waa mid aad u fudud! Cunto karinta cuntada sorrel leh ee ukunta Waxaan ka helay saaxiib ah oo si dhakhso ah ugu duubay dukaanka dukaanka leh sorrel iyo la kariyey sida saxan sida :) Waxaan jeclaanay saxan iyo waxaan la wadaagaan calyada fudud ee diyaarintiisa: 1. Caleemaha sorrel iyo si yaryar gooyaa. 2. Sorrelka ku rid digsi qaboojiye kulul leh subagga la dhalaalay, dabool dabool kuna dabool dhowr daqiiqo ka badan kuleyl dhexdhexaad ah. 3. Iyada oo sorrel uu yahay mid jajab ah, waxaan ku garaacnaa ukumo caano, milix iyo basbaas. 4. Ku dar shrilka isku dhufan leh oo la jarjaray oo ku dabool digsi leh digsi qabow. Fry ilaa inta la sameynayo. Haddii dusha sare uu si fiican u shiilay - waad soo celin kartaa. Waxaan miiska u adeegsan karnaa labeen dhanaan ama mid kasta, laakiin maaha dhanaan, suugo. Cunto qabow!
Adeegyada: 1-2