Deegaan buuq ah, heer sare oo masuul ah, shuruudo badan iyo shuruudo badan - kuwa walwalkoodu yahay sugitaanka ardayga ka dib murugada farxadda leh ee Maalinta Aqoonta. Cunto sax ah ayaa jidhka siin doonta awoodda loo baahan yahay tamarta korontada iyo xoojinta difaacida habsocodka tijaabada dugsiga. Boorash, ukunta la shiilay iyo shaaha - si deg deg ah, laakiin aad u caadi ah, quraacda waxay noqon kartaa mid aad u fiican oo faa'iido leh. Tusaale ahaan - macmacaanka muuska oo leh malab iyo lows: kariska degdegga ah, dhadhanka wanaagsan iyo qiimaha nafaqada sare.
Hilibka xabuubka waa xulashada kuwa u doorata cunto fudud. Rooti dhan oo rooti ah oo la jajabiyey jiis adag, tufaaxa dufanka leh iyo caleemada caleenta ah ayaa ah xulasho wanaagsan oo loogu talagalay subaxdii caafimaad qabta.
Ukuntu waa qayb muhiim ah ee cuntada cunugga. Omelette jilicsan oo laga sameeyay ukumaha bakeeriga, yaanyada iyo xaleef khafiif ah ee baradho waa saxan maqaal ah oo kaa badbaadin doona gaajada muddo dheer.
Aan ka sii darin tortelloni maaddada kalooriga: baqshiinka laga bilaabo cajiinka aan khamiir laheyn oo leh wax kasta - macaan ama macaan.
Cheese waa jumlad faa'iido leh, laakiin gaar ahaan kuma jeclaan carruurta "foomka" saafi ah. Wixii eyda yaryar, waxaa haboon in lagu diyaariyo basbeelo: miro caano leh ama dufan leh wax lagu daro - bocor, karootada ama isbinaajka.