Cunnooyinka xawaashka ah ayaa la yaqaan tan iyo markii hore, iyaga oo aan loo isticmaalin cunto kaliya, laakiin sidoo kale loo isticmaalo dhirta daawada. Hadda caleemaha basbaaska ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa, laakiin marar badan sida cuntooyinka kala duwan ee suxuunta. Haddii xagaaga la doorto oo laga iibsado cagaarka cusub waa mid aad u fudud, qiimaha waa mid la aqbali karo, ka dibna xilliga jiilaalka cagaarka ayaa qaali ah, tayada alaabtu maaha mid la mid ah.
Si loo ilaaliyo isu dheelitirka lagama maarmaanka ah ee fitamiinada xilliga qaboobaha, ma aha lagama maarmaan inaad iibsato kala badh farmashiyaha, tan waa la daryeeli karaa dhammaadka Sebtembar; ku filan naas ku beerista, basil, dhir xididka ah, chives, ubaxa waxay u galeen dheriyo ubax. Kaliya beddelka waa inaan korinno dadka waaweyn, laakiin dhalinyaro, laga bilaabo abuurka is-abuurka. Isla muddadaas, ku beerto biyaha, kariska, shaararka cad iyo isbinaajka. Haddii aad ka qaadan karto dhul beerashada dhirta, gaar ahaan tan ay ku habboon tahay, ka dibna dhirta laga koro abuurka, waxa fiican inaad iibsato ciidda diyaar u ah. Seeds dooran noocyada hore ee Bisaylkiisa. Ka dib markii la beero miraha taangiga, waxaa fiican in lagu daboolo mullooyinka galaaska leh n / etylene filimada, sida haddii loo diyaariyo goglan yar-lagu koriyo. Waraabinta waa in si taxadar leh loo sameeyaa, oo leh buufin yar oo biyo ah ama qoriga buufinta.
Dhaqanka furan ee ciidda, xaaladaha qolka koritaanka weli waxay noqon doonaan kuwo xad dhaaf ah: la'aanta tamarta qorraxda iyo iftiinka, xitaa haddii lagu rido daaqada. Muraayaddu waa sheyga casriga ah, sidaas darteed lagama maarmaan u ah geedka si uu si buuxda u horumariyo. Xilliga jiilaalka, "sariiraha" waxaa ugu wanaagsan daaqadaha koonfureed waxayna ku jiraan phytolamp dheeraad ah. Iyada oo la iftiiminaysa iftiinka waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo in qof waliba jecel yahay kuleylinta, biyaha iyo wax cunista, dhirta kiiskani waa mid aan laga reebin, waxaanan daneyneynaa in aan siino lagama maarmaan iyo xilliga jiilaalka.
Dharka ugu sareeya waxaa si fiican loo qaadaa macdanta iyo Bacriminta organic. Kaliya quudinta spinyetrava, isku day inaad biyo ku hoos xididka, iyo ma caleen tiro cagaaran. Xayawaanka daaqada, uma baahna in la sugo qiyaasta weyn ee dhaqanka, kobcinta ku filan waa 5-8 cm Haddii dhirta ay si weyn u koraan, ku dheji marxalad diyaarka u ah isticmaalka, kuwa soo hadhay waxay noqon doonaan kuwo raaxo leh.
Seeds of dill lagu beeray ee hawada, iyo ka dib soo baxa ee caleemaha, dhirta u baahan tahay in la khafiifiyo, ka tago 2-3 cm u dhexeeya beerto, Dill waxaa loo isticmaalaa cunto, cusub iyo sidoo kale qalajiyey iyo barafoobay. Way ku habboon tahay in lagu daro salad, hilib, qudaar iyo suugo. Dill waxaa loo isticmaalaa daawada dadweynaha, sida durayo iyo cholagogue, waxay hagaajisaa shaqada shaqada mareenka caloosha.
Basil waxaa lagu beeray sanduuqyo yaryar, qoyan oo ka samaysan qori dabiici ah, oo ku daboolan filim iyo ka tagay meel diiran. Ka dib markii dhirta ay gaartey dherer ahaan 4-5 cm, basilaha waxaa lagu beddeli karaa meel joogto ah. Sanduuqa leh cawska basbaaska waa inuu ahaadaa gabbaldayaha, iyo warshadu waa in la waraabiyo si joogto ah, laakiin kiiskana waa in lagu shubo. Waxaad ubaahan tahay inaad quudiso toddobaadkii kale. Basil waxaa loo isticmaalaa sida dhirta maraqa, suunka hilibka, omelettes, suugada iyo wixii la mid ah. Daawooyinka, basilikaspolzuyut ee cudurada neefsashada, waxay faa'iido u tahay neefta, cudurada wadnaha, iyo sidoo kale loo isticmaalo daryeelka dareenka afka.
Weel ay ku jirto shinni iniin khardal leh ayaa la dhigayaa meel kulul. Ka dib markii uu soo baxay caleemaha, dhirta waa in la khafiifiyo, ka tago 2-3 dhirta ee dheriga. Mustard u baahan yahay waraabin badan, laakiin muhiim ma aha in la quudiyo geedkaan inta badan. Caleemaha yaryar waxay u isticmaalaan vsalatah iyo sida saxan dhinaca kalluunka iyo suxuunta hilibka. Warshadani waxay hodan ku tahay fitamiin C, caleemo caleemo ah waxay ku jirtaa fitamiinada B, B2, PP.
Waxay u muuqataa in ilmo kasta uu xiiseynayo oo kaliya inuu daawado, laakiin sidoo kale inuu ilaaliyo dhirta, sidaas awgeed caruurtu waxay leeyihiin beer yar oo u gaar ah. Ku siiyaan qaanso-xashiish, u daa inay galaan galaas biyo ah, ku dar 1/4 shaah oo ah faleebo Mullein ah oo ku saabsan waxtarka. Kaliya ha haysan guluubka oo dhan si aad uhesho calaamad, si dhakhso ah ayuu u jajabinayaa; guluubka ku rid goob wareeg ah oo kartoon leh meel dalool ah.
Halkan sida manipulations noocan oo kale ayaa kuu oggolaan doona inaad dhammaan cagaarka cusub. Oggolow, tani waa mid aad u fiican!