Is dabajooga miraha poppy laga bilaabo cajiinka khamiir First ah oo dhan waxaan rabaa inaan la wadaagno cunto karinta cajiinka cajiinka cajiib ah. Waxyaabaha ka soo baxa waa la kariyaa oo la dubaa oo la isku qurxiyo. Waa mid aad u fudud oo ku jira halbeegga oo si fiican u dhaqma shaqada, sababtoo ah cajiinkaan gabi ahaanba ma aha mid ku dheggan gacmaha iyo miiska. Daadinta waxaad u baahan doontaa oo kaliya for ay qoryo iyo ma gram mar dambe. Maanta waxaan ku dubay bacaha leh miraha poppy laba nooc. Buuxinta waxay noqon kartaa, dabcan, wax kasta. Waxaan rajeynayaa in aad jeclaan laheyd inaad iskeed u yeelato.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kefir 200 ml
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 100 ml
- Khamri, qallalan 11 g
- Sonkor 6 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Burka daqiiqda 3 tbsp.
- Poppy 70 g
- Sonkorta 100 g
- Sinti Cad cad 10 g
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Talaabada 1aad Si aad u sameysid bacalka leh abuurka digirta waxaad u baahan tahay: gabbaldayaha saliidda lagu kariyey, kefir, milix, khamiir qallalan, bur.
- Talaabada 2 iyo sidoo kale in la buuxiyo sonkorta iyo digirta.
- Tallaabada 3 Ku shub baaquli kefir dufan kasta, oo u baahan in xoogaa la diiriyo.
- Tallaabada 4 Si aad u kefir, ku dar saliida gabbaldayaha heerkulka qolka ama waxoogaa waraabiya.
- Tallaabada 5 Saxan kale waxaan ka kacaa burka, ku shub khamiirka qalalan, ku dar 0.5 qaado oo cusbo ah iyo 5-6 qaado sonkor ah. Dhamaan walxahan qalalan ayaa isku dhafan.
- Tallaabada 6 Isku qas maadooyinka dareeraha leh kuwa qalalan.
- Tallaabo 7 Isku qas jilicsan, mid aan ku dhegaysan. Sababtoo ah saliid gabbaldayaha, cajiinka ma dhegi doono. Ku dabool shukumaan iyo ku rid meel diiran 40-50 daqiiqo.
- Tallaabada 8 cajiinka waa diyaar waana diyaar u yahay inuu tago.
- Talaabada 9 Diyaarso buuxinta. Si tan loo sameeyo, qallalan poppy ku shub biyo iyo kari 10 daqiiqo. Ka dibna ka daadi biyaha oo shabaggii abuurka macaan ee sonkorta ku jirta hoobiye ama Booqdaha kafeega.
- Tilaabada 10aad Tirada imtixaanka, waxaad helaysaa 2 bagaal. Is dabajooga cajiinka midba. Waa farxad in aad la shaqeysid imtixaankan!
- Tallaabada 11 Kala soocid kala badh walxaha la kariyey.
- Talaabada 12 Xaji duubka qaabka gawaarida.
- Talaabada 13 Saliid leh caleemaha, kula saydhaa miraha poppy ama sisinta. U istaag heerkulka qolka 30 daqiiqo oo u dir foornada, kululeyn ilaa 180-185 ° C.
- Tallaabada 14 Qaybta labaad ee imtixaanka. Waxaan ku faafinaa walxahaas, xargaha duubka, jarjaree, laakiin maaha ilaa dhammaadka.
- Tilaabada 15, sida sawirka ah. Waxaan helnaa gawska labaad.
- Talaabada 16 Daaji saliid iyo sidoo kale u istaag 30 daqiiqo.
- Tallaabada 17 Hubka koowaad waa diyaar.
- Talaabada 18 Gundarka labaad ayaa soo baxay sida tan!