Guriceel Kalluun

1. Waxaan jebinaa ukumaha, ka dibna waxaan kala saarnaa borotiinnada kaararka. Hadda garaacday xaydha sonkorta leh iyo mey cuntooyinka:

• Ubax - 2.5 koob
• Butter - 100 garaam
• Kefir ama yogurt - 2 koob
• Lakab - 1 Gacanta
• Ukumaha - 5 gogo '
• Sonkorta - 1 Qalin
• Butter for roasting - 1 Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

1. Waxaan jebinaa ukumaha, ka dibna waxaan kala saarnaa borotiinnada kaararka. Hadda garaaci jaallaha sonkorta iyo subagga (subagga waa in la jilciyaa), ka dibna ku dar bur. Hadda ku dar caanaha isdhaafka ah (tan ku samee dhowr qabasho). 2. Markab kale, oo isku xoqaya borotiinka xumbo joogta ah. 3. Hadda si tartiib ah iskudhaf borotiinka leh cajiinka. Waxaan u baahannahay inaan helno hawo hawo. 4. Digsiga qaboojiyaha kulul, pre-lubricated sabdo la dhalaalay (waxay noqon kartaa khudradda), canjeelada dubi (labada siman labada dhinac). Canab diyaargarow ayaa la adeegsaday macaanka ama macaanka. Cunto qabow!

Adeegyada: 8