Qabow sorrel

Si aad u diyaariso qabow ka sorrel guriga, wax badan oo ka mid ah saxanka ma istaagin Waxyaabaha:

• Sorrel - 300 garaam
• Cucumber - 2 gogo '
• Ukumaha - 2 xabbo
• Dabocase - 100 garaam
• Kareemka dhanaan - 1 koob
• Biyaha - 2 litir
• Dill - 100 garaam

Tilmaamaha

Si aad u diyaarisid hargab ka sorrel guriga, wax badan oo ka mid ah saxanka uma baahna inay istaagaan. Waxaa loo adeegaa si qabow leh miiska, taas oo ah waxa aad u baahan tahay maalmaha xagaaga oo aad u kulul. Waxaa intaa sii dheer, waxay u fiicnaanaysaa si fiican, waxay hagaajisaa caafimaadkaaga iyadoo ay ugu wacan tahay farabadan oo dhan oo fiitamiin ah, guud ahaanna waa saxan iyo mid dhaqaale, iyo xitaa dhaqso karinta. Waxaad hubaal ahaan u jeceshahay :) Cunto-qabow-maraq laga soo sorrel: 1. First of all, waxaan si fiican u mayraan dhammaan khudaarta, iyo sidoo kale waxaan ka gooyay xididdada dabocase. 2. Hadaad karisid laba karood oo biyo ah kuleyl dhexdhexaad ah - mid ka mid ah waxaan dhigeynaa ukumaha, iyo tan labaad, wax ka badan, waxaan ku qori doonaa 2 litir oo biyo ah, tani waxay noqonaysaa aasaaska hargabka. 3. Sorrel googo gooyn, oo ku tuur dhagax weyn. Waxaan ku calaamadeynaa 5 daqiiqo, oo waqtigaan ha u karkarin, biyaha waa inay noqdaan kuwo yar oo cagaaran. Sida ugu dhakhsaha badan waqtigaan, waxaan ka qaadeynaa kuleylka oo ka tagnaa si aan u qaboojinno. 4. Dhanka kale, gooyaa khudaarta haray, sida aad jeceshahay, - brusochkami, xabo ama boomboyin, iyo dill shicuem si fiican u diga. 5. Hadda uumiga u gooyay ugxan yaryar. 6. Dhamaan walxaha la gooyey waxaa lagu tuuraa maraq nafaqo leh, oo si fiican isku dar, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Waan ka tagaa illaa uu hoos u qaboojiyo. 7. Sida ugu dhakhsaha badan ee qabowgu qaboojineyno, waxaan isku darnaa labeen dhanaan, kadibna si fiican u walaaq oo u dir qaboojiyaha ugu yaraan 20 daqiiqo. Waa iska cadahay inaanan sugin 20 daqiiqo, isla markiiba wax kasta waa la cunay :) Isku day adiga iyo adiga! Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay macaanka;)

Adeegyada: 6