Salada dukaanka

Salad dukaanka - suuq madow ah oo Bulgarian ah Cuntooyin dhaqameedyo badan ayaa la siin karaa dhadhan cusub, oo si fudud loogu daro iyaga cusub, oo aan ahayn wax aad u yaqaan. Mararka qaarkood natiijada waa saxan kaas oo aad u yaqaan dadka degan wadan kale ama gobol kale. Tani waa salad dukaanka - cunto fudud oo reer Bulgarian ah. Waxaan dhamaanteen isku diyaarineynaa salad khudradda cagaaran ee qajaarka, yaanyada iyo baasaboorka Bulgarian, gaar ahaan xagaaga, marka khudradan oo dhan la heli karo, raqiis ah oo faa'iido badan leh. Xaggiisa, waxaad ku siin kartaa dhadhanka cusub iyo muuqaal cusub, ku darsaday oo kaliya kaliya brynza cusub, saytuun iyo dhibco liin. Cuntada Bulgaariya guud ahaan, isticmaalka waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee cuntooyinka kala duwan waa caadi, ma aha oo kaliya saladhaha, laakiin sidoo kale koorsooyinka labaad iyo maraqa. Laakiin saladku waa salad khaas ah. Dadku waxay inta badan u diyaariyaan lakabyo, oo yaanyo ku ridaan salka hoose ee soodhada, ka dibna qajaarka iyo basbaaska cagaaran, iyo dusha sare ee farmaajada. Isku-darka soo-baxa ee midabada cad, cagaaran iyo casaan waxay u dhigantaa midabka calanka Bulgarian. Salad Tani waxay u fiican tahay maalmo kulul, sida ay u dhacdo, cusboonaysiin, laakiin ma abuuro cufur xagga caloosha.

Salad dukaanka - suuq madow ah oo Bulgarian ah Cuntooyin dhaqameedyo badan ayaa la siin karaa dhadhan cusub, oo si fudud loogu daro iyaga cusub, oo aan ahayn wax aad u yaqaan. Mararka qaarkood natiijada waa saxan kaas oo aad u yaqaan dadka degan wadan kale ama gobol kale. Tani waa salad dukaanka - cunto fudud oo reer Bulgarian ah. Waxaan dhamaanteen isku diyaarineynaa salad khudradda cagaaran ee qajaarka, yaanyada iyo baasaboorka Bulgarian, gaar ahaan xagaaga, marka khudradan oo dhan la heli karo, raqiis ah oo faa'iido badan leh. Xaggiisa, waxaad ku siin kartaa dhadhanka cusub iyo muuqaal cusub, ku darsaday oo kaliya kaliya brynza cusub, saytuun iyo dhibco liin. Cuntada Bulgaariya guud ahaan, isticmaalka waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee cuntooyinka kala duwan waa caadi, ma aha oo kaliya saladhaha, laakiin sidoo kale koorsooyinka labaad iyo maraqa. Laakiin saladku waa salad khaas ah. Dadku waxay inta badan u diyaariyaan lakabyo, oo yaanyo ku ridaan salka hoose ee soodhada, ka dibna qajaarka iyo basbaaska cagaaran, iyo dusha sare ee farmaajada. Isku-darka soo-baxa ee midabada cad, cagaaran iyo casaan waxay u dhigantaa midabka calanka Bulgarian. Salad Tani waxay u fiican tahay maalmo kulul, sida ay u dhacdo, cusboonaysiin, laakiin ma abuuro cufur xagga caloosha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Tamaandho 2 xabbo.
• Cucumber 1 pc.
• Basbaas macaan 1 pc.
• Basasha 1 pc.
• Saytuun aan lahayn abuur 60 g
• Brynza 150 g
• Saliid saytuun 4 tbsp. l.
• Lemon 0.5 rodol.
• Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
• Saliid 1 xoqan

Tilmaamaha

• Tallaabada 1 Si aad u diyaariso salad dukaanka, 2-3 yaanyo, qajaar, jiis, basbaas macaan, basal yar, liin nus ah, cantoobo saytuun iyo saliid saytuun ah ayaa loo baahan doonaa.
• Tallaabada 2 Qajaar iyo yaanyo waa kuwo aad u fiican oo la jarjaray.
• Tallaabada 3 Basbaas macaan u jarjar.
• Talaabada 4aad Jaleeshiyaal ku darso xayr weyn.
• Tallaabada 5 Goynta saytuunka kala badh, jarjar basasha galay qaybo yar oo khafiif ah.
• Tallaabada 6 Isku xidh bacaha, qajaarka, basbaaska macaan, basasha, saytuunka iyo jiiska, basbaaska dhulka madow, ku dar juuska nus litir ah iyo saliid saytuun ah.
• Tallaabo 7 Si tartiib ah isku dar salad, ku dar cusbo dhadhan.