Digaag foornada: raashinka cuntada iyo cuntada fudud

Marka ugu horeysa ee la cuno shimbir shimbir waa habka ugu fudud ee aad qiyaasi karto. Si kastaba ha noqotee, ganacsigan waxaa jira waxyaalo badan iyo cunno. Si digaag lagu dubo foornada si ay u soo baxaan udgoon, casiir leh, dhadhan fiican leh, macaanna leh, waa lagama maarmaan inay si sax ah u doortaan meydka, u ilaali habka loo kariyo cuntada, iyo sidoo kale isku dhafka maaddooyinka ku haboon. Waxaad karin kartaa digaag quraarad, gacmo-gacmeed, weel, laakiin xaaladaha oo dhan waxaad u baahnaan doontaa dhibco iyo khibrad culus.

Sidee loo kariyaa digaag foornada - lambarka roodhida 1

Ma aha wax sir ah in dabaal ama miis aan caadi ahayn ma sameyn karaan iyada oo aan lahayn saxan hilib. Iyo shimbir - si sax ah u qaadaa magaca sharafta leh ee "boqoradda" iid. Hilibka casiirkiisa iyo hilibka cuntadiisu waa sahlan tahay in la karsado, waxa uu leeyahay dhadhan raaxo leh iyo xitaa gabadh heersare ah ayaa kariya karinta saxan. Tixgeli habka caadiga ah, sida loo dubo digaag foornada oo dhan, oo leh khudaarta iyo xilliyada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag - 1 pc
• Tufaax - 1 pc
• baradhada - 400 g
• toonta - 5 qoryaha
• basbaas, milix - dhadhamin
• saliidda cuntada
• Baaga caleen

Habka diyaarinta:

1. U diyaari bakhtigu wax lagu karsado: waa inaad dhaqdaa, ku qallaji tuwaal waraaq ah, shabaq leh dhir udgoon, milix iyo dhir udgoon.
2. Gudaha shimbiraha, ku rid tufaaxa, toonta, dhowr caleemo iyo digir.

3. Isticmaal cirbadda iyo nalka cad, si tartiib ah u dheji caloosha iyo qoorta barkad digaag.

4. Kadibna taarikada 2 xabbo ee digada ku rid oo digaag ku rid midka weyn.
5. Sii wad si aad u diyaariso baradho: diirka digriiga, jarjar xaleef 2 cm qaro weyn. In yar oo milix ah, basbaas iyo ku shub saliid saytuun. Isku qas by gacanta si ay dhammaan baradho yihiin greased leh maaddooyinka.
6. Ka dib, in la dhigo baradho on saxan yar oo steam.
7. Ku rid labada foosto on ugu hooseeya ee baaquli iyo gelin caleemaha dhowr ah, 2 xabo oo toon ah iyo ku shub basbaas gambale.
8. Ku shub biyo karkaraya oo ku dabool daboolka daboolka.

9. Foorno ilaa 220 ° C una diyaari digaagga 1.5 saacadood.
10. Cunto karinta digaagga ee foornada ayaa ka baxsan! Ka saar shimbirta xayawaanka iyo afka waraabinta, ku rusheeya geedo yaryar oo u adeega kulul.

Qorshaha digaagga ee foornada # 2

Ma jirto hab wax yar oo xiiso leh sida aad u dubi karto digaag foornada. Tani waa isku dhafka cajiibka ah ee hilibka digaaga ah ee digaaga oo leh caraf udboodh ah oo ah boqoshaada iyo kareemka. Sidaa darteed, waayo, karinta digaaga leh jalaatada likaha leh waxaad u baahan tahay inaad raacdo buuggan:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cream of 20% dufanka baruurta - 400 ml
• naaska digaaga - 600 g
• champignons - 400 g
• toon - 6 jumlada
• Suugo soya - 80 ml
• saliidda cuntada - 50 ml

Habka diyaarinta:

1. Ugu horreyntii, waa lagama maarmaan in la dhaqo naaska digaaga iyo jarjar xabadaha 1 cm.
2. Ka dibna si khafiif ah isku shiishi digsi si aad u sameyso rinjiga dahabka ah.
3. Waqtigaan si fiican u jarjar.
4. Ka dibna biyo raaci oo jarjar boqoshaada.
5. Ka qaad digaagga saxanka ka dibna u gudub foornada dubista.
6. Ku dar tufaaxa iyo champignons.
7. Ku rid 10 daqiiqo foornada, dejinta nooca 220 ° C.
8. Ka dibna albaabka u fur oo ku dar maraqa soyda iyo kareemka.
9. U diyaari inaad karisaan 15-20 daqiiqo.
10. Digaaggu waa diyaar! Ku darso bariiska la kariyey ama shinbiraha. Cunto qabow!