Meelaha la gooyey wata Vareniki, oo la kariyey labada qof, oo jilicsan, aad u jilicsan, ciriiri! Iyada oo leh walxo macaan oo casiir leh, cajiinka delicious uun ayaa ka dhalanaya afkaaga! Warshadaha waxaa la samayn karaa kaabajka, iyo jeeriga - haa, guud ahaan, adigoo buuxinaya dhadhankaaga! Mana ahan lagama maarmaan in la yeesho feejignaan - naqshad sahlan oo ka timaad dheriga iyo faleebo fidsan ayaa kaa caawin doonta inaad ku karsato burooyinkeeda maskaxeed! Gadaal u noqoshada waa miro aad u faa'iido leh! Waa la qaboojin karaa kadibna jiilaalka oo dhan si ay ugu raaxaystaan saxarada! Meelaha la jiido waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu caansan, haddii aysan ahayn lafaha, waxay noqon laheyd mid kaamil ah!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Qamadi Miro 500 g
- Kefir 300 ml
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Saliid 1 xoqan
- Soda 1 tsp.
- Diid 1 g
- Sonkorta 3 tbsp. l.
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso bur saliid leh oo aan ubaahanno, waxaan u baahan nahay burka, ukunta, sonkorta, cusbada, soodhaha, juuska, nooca berry.
- Talaabada 2aad Isku dar bur leh soodhada, ku shub baaquli, dhexda waxaan samaynaa jeexdin, wadin ukunta, ku dar milix iyo 1 tbsp. l. sonkorta.
- Tallaabada 3 Waxaan ku shubi kefir oo bilaabi si tartiib ah isku daraan cajiinka.
- Tallaabada 4aad Kefir waxay u baahan tahay in lagu shubo qaybo iyo la xiro.
- Tallaabada 5 Waxaan helnaa qallajin, laakiin waa cajiinka lakabka leh. Ku dabool foornada shukumaanka, isla markaana u oggolow in tijaabadu istaagto 10 daqiiqo.
- Talaabada 6aad Waqtigaan waxaan dhiseynaa qalabka qubeyska - biyo ku shub dheriga, ku dar waxoogaa yar, adoo isticmaalaya faashad, ku hagaaji qaybta cufan. Waxaan saarnaa dabka.
- Tallaabada 7 Waxaan ku duudduubnaa cajiinka lakabka.
- Talaabada 8 Isku gee dhalada ama qaabka wareega ee qaybta shaqada ee buraashka.
- Talaabada 9 Waxaan sameysnaa dhar, waxaanan ku dhajinaa 5 kasta oo berry ah oo soo jiidaya oo rusheeyaya qanjaruufo sonkor ah.
- Tallaabada 10aad Markii la sixi doono 6-8 gogo '- waxaan ku faafinay faashad ku jirta digsi, taas oo biyaha la kariyey. Dabool daboolka sare ama baaquli qoto dheer.
- Tallaabada 11aad Kari ilaa 5 daqiiqo daboolka xidhan.
- Talaabada 12-aad Ku rid weelka saxarada, ku rusheey sonkorta. Waxaan u adeegnaa kulul labeen dhanaan, subag ama suugo macaan.