- Hilibka - 600 garaam (naasaha digaaga, hilib lo'aad ama wan yar)
- Ukumaha - 2 xabbo
- Butter - 20 garaam
- Cheese - 50 garaam (fasalada adag)
- Geedka - 100 garaam
- Caanaha - 200 Milyan
- Lemon - 1 xabbo
- Qaan - 1 xabbo
- Saraq - 2 ilkood
- Breadcrumbs - - dhadhanka
- Saliidda qudaarta - 50-100 Mile
- Salt, basbaas, dhir udgoon - - Dhadhamiya
Raaci hilibka iyo jarjar qaybaha yaryar. Ka dibna ku dhaji 1 jeex ah guddiga, ku dabool foorno raashin ah (si aan u dhicin dharka) oo garaaca wax yar. Ku garaac dhamaan qaybaha kale ee sidan ah. Bilow inaad diyaariso marinade. Si tan loo sameeyo, saxan qoto dheer, xaji 2 ukun. Ka dibna subagga ku dar subagga kuna shub caanaha. Ku dar marinadeey jiis ah oo ku darsaday xawaashka ganaaxa, ka dibna si taxadar leh u daadi wax kasta oo isku dhafan. Diirka basasha iyo jarjarridda badh. Ku wareeji basasha la jarjarey marinade iyo ku dar juice ee liin ah. Ku dar hilibka sonkorta iyo hilibka duqadda ah. Ku rid hilibka qaboojiyaha. Waqtiga ugu yar waa 2 saacadood, hase yeeshee waxa fiican inaad ka tagto hilibka habeenkii. Inkasta oo hilibka la badiyo, waa inaad karisaa qolalka xayawaanka. Si arrintan loo sameeyo, waxaad jarjartaa dhirta (qasacad ama xaji yaryar) oo isku dar qasaarooyinka. Isku dar hilibka hilibka ee xayawaanka. Saliid ku samee shaashadda. Saliiddu waa inay daboolaan hilibka ilaa dhexe. Dufan hilibka kulaylka yar, ka dibna soo rog oo sii wad digsi daboolka daboolka ah. Hilibka Carabiga waa diyaar. Cunto qabow!
Adeegyada: 4